Poltava knedlíky pro pár - jak vařit knedlíky v Poltava, se krok za krokem recept fotografiích

Dnes budu vařit tradiční pokrm z ukrajinské kuchyně - lahodné Poltava knedlíky dušené ve smetanové česnekové omáčce. Mnoho lidí si pamatuje epizodu nádherných starých filmu „Večery na samotě u Dikaňky“ Když Pot kuňka vlaštovka Patsyuk chutný knedlíky se zakysanou smetanou. Je to chutné a uspokojující tradiční pokrm Poltava. V Poltava, dokonce památník slavného Galushko.

Recept na této nádherné misky chci dnes s vámi podělit. Vařit knedlíky není nijak složité. Je to velmi jednoduché, a co je nejdůležitější, výrobky z ukrajinských knedlíků v Poltava je vždy po ruce. A můj krok za krokem recept na knedlíky zdobí fotografie budou odstraněny všechny nejasnosti v přípravě.

To, co potřebujeme, aby se předpis:

• mouky - jak je požadováno
• vejce - 1 ks.
• kefír - 250 ml;
• Soda - 0, 5 lžičky. lžíce;
• 150 g zakysaná smetana;
• Česnek - 2-3 zubů;
• Koření - 0, 5 lžičky. lžíce;
• G.

, jak připravit páře knedlíky Kiev

Ve sklenici kefíru sody promícháme, nalijeme do mísy, řídit vejce a přidat trochu soli špetku soli. Špičatý s trochou prosátou moukou a důkladně promíchejte.

Nadále pomalu míchat až do vzniku měkkého mouky a těsta.

Těsto se nanese na desky s moukou a práškové formě klobása. Nakrájejte na malé kousky, knedlíky. Je třeba mít na paměti, že jsou trochu vzestup a nárůst velikosti v budoucnosti.

Zde, jako na fotografii ze zkušebních kusů já.

ukrajinští knedlíky v Poltava muset vařit pro pár. Mohou být vařené ve dvoulůžkovém kotli nebo v sítu nebo cedníku ve vodní lázni. Nezapomeňte, že knedlíky, o dvojnásobek nárůst velikosti. Proto při jejich uvádění na sítu, volný prostor mezi nimi. Takže nebude držet pohromadě a bude mít pěkný výhled. Vařit knedlíky, dokud vaří pod zavřeným víkem.

Dokud oni jsou vaření, je třeba připravit krémovou česnekovou omáčkou. Krém je vytlačována pomocí lis na česnek 2-3 stroužky česneku, přidejte trochu soli a koření. Můžete si vzít suché kopr a petržel, nebo ještě lépe, čerstvé bylinky.

Horké knedlíky zalijeme zakysanou smetanou a česneková omáčka, a ochotně absorbovat je. Jen si dejte pozor knedlíky v Poltava je velmi chutné, můžete ztratit kontrolu nad částí! Nechte knedlíky jíst a jeho domácnosti.

Takové lahodné knedlíčky může být doručena na ukrajinský boršč.

Já jsem si jistý, že takový postup krok za krokem recept, jsem se vydal, musíte ochutnat. Dobrou chuť!