Lean byl vyroben s ječmenem a kyselou okurkou - jak vařit bezmasé nálev s ječmenem, krok za krokem recept fotografiích

V půstu dny chtějí zpestřit svůj jídelníček se všemi druhy zdravých jídel. Lean byl dělán s ječmene, okurky a topinambur často se objevil na ruském stole za starých časů. Jednoduchý recept na chutné teplé jídlo teď, bohužel, trochu zapomnělo.

Dnes si vybavuji jeho starý recept. Chcete-li získat vynikající polévka recept je nutné dodržovat doporučení a zaměřit se na krocích fotografií. Okopaniny Topinambur obsahující inulin a dalších živin, jež učiní pokrm je mnohem zdravější. Tento způsob vaření rassolnik se připojí svůj seznam potravin pro zdravou výživu.

Jaké produkty jsou potřeba:

• okurky - 2 ks.;
• ječmen - 4 tabulky. lžíce;
• Čištěná voda - 2 l;
• brambor - 1 ps.
• cibule - 1 ks.
• mrkve - 1 ks;.
• topinambur hlízy - 3-4 ks;.
• rajčatový protlak - 3 tabulky. lžíce;
• sůl;
• rostlinný olej.

, jak připravit nálevu s libové ječmen, okurky a topinambur

Příprava požadavky byla provedena s ječmene předpis vyžadují pre-opláchněte ječmen a namočte ji do vody několik hodin až 8. preferovaný způsob, jak to udělat v noci. Proto jsme se urychlí vaření obilovin a následně urychlit proces vaření rassolnik.

Ráno po promývání ječmene a šíří se do vařící vody.

O půl hodiny do polévky přidává brambory. Dokud ječmen je vařená s bramborami bude vařit zazharku rassolnik. Nakrájenou cibuli a mrkev osmahneme, dokud pěkně dozlatova.

Kořeny artyčoku nakrájí na tenké. Pokud ovoce důkladně umýt kartáč a odstraňte vrchní vrstva není nutná.

Odeslat artyčok v zazharku ostatní zeleniny.

Pro přípravu libového rassolnik předpis by měl brát okurky. Neberou marinovaný, jsou zcela iskazyat chuť a vůně této polévky. Takže, nakládané okurky nakrájíme na kostičky jako na fotce.

My rozšířil okurky v misce pro zeleninu a „trápil“ zazharku nějakou dobu. Poté přidejte rajčatový protlak a snížit plamen.

Nyní, upozornila na pánev, kde vařené kroupy a brambory. Jsou-li tyto složky zcela uvařené, se může rozšířit naše zazharku.

Zbývá sůl polévku podle chuti a dusíme na mírném ohni po dobu 15 minut.

Nezapomeňte na jednu věc: lák polévka předpis musí zahrnovat všechny chutě rostlinných složek, a postavit se po dobu 20-30 minut.

Lean lák s ječmenem, okurky a topinambur, které se mají za tepla. Ve dnech non-půstu, doporučit mísu, přidáme zakysanou smetanu. Posypeme petrželkou a koprem. Myslím, že můj jednoduchý recept na zeleninové polévky přijme a vegetariáni. Dobrou chuť!