Nejchutnější špízy kuřat v troubě na špejle - jak vařit kuřecí kebab doma v troubě, se krok za krokem recept fotografiích

Když horké čas pikniky konal, milovníci grilování neměli zoufalství. Po tom všem, chutné kuřecí kebab lze provést doma. K tomu budete potřebovat pouze dřevěné špejle, kuřecí maso a některé koření. Můj dnešní recept krok za krokem fotografií vám poradí, jak se připravit domácí barbecue kuře v troubě na špejle.

Jak je grilování kuřecí trouby

Pro tento pokrm jsem kuřecí prsa s kostí s celkovou hmotností 850 gramů. Chcete-li ušetřit čas, můžete okamžitě použít filet z kuřecího hrudní kosti.

S prsu, se mi z kůže, a poté oddělit maso od kosti. Tuků, vlákniny a vazy musí být rovněž řezat nožem.

Nakrájejte filety na kousky.

Jako odležet kuřecí Rošt

Přidat do marinády složek masa: 2 lžíce majonézy, 1 lžíce lžíci hořčice, 2 velké stroužky česneku, půl lžičky koření „kari“, a přibližně stejné množství (možná i trochu více) soli. Tak česnek by měly být předány prostřednictvím tisku nebo předběžné drcení plochou stranu nože, na plátky.

Kuřecí důkladně promíchán s kořením. Zaslepovací mísy s víkem nebo přilnavé fólie obalu a zaslat v chladničce 30-40 minut. Stál jsem v mase, jako je 12 hodin.

marinované maso je třeba uložit na špejle. Chcete-li, špejle při vaření v troubě není spálené, měly by být namočen do vody po dobu alespoň půl hodiny.

Špízy z kuřecího masa rozšířil na okraj nádoby na pečení. Chcete-li zachovat čisté formě, to může být obloženy fólií. I nestanou, ale radím vám.

Trouba zahřeje na 220 ° C a dát špízy tam 25-30 minut. Déle udržet maso v troubě není nutné, pokud chcete ke grilování ukázalo, šťavnaté a ne suché a tvrdé.

Zarumyanennye kuřecí kousky na jehle vyjmout z trouby.

Podáváme špízy potřebné, aniž by jej odstranil z dřevěných špejlí. To je nejlepší obrátit se na maso čerstvé zeleniny a vaší oblíbené omáčky.

Domácí špízy kuřecí je opravdu chutné, uspokojení a krásné jídlo. Hodnoceným tento grilování je vždy podáván dětem, které mají velkou radost jíst maso s dřevěnou shpazhek. Léčit vás a vaše domácnost, „plátek léta.“