Salát z hovězí srdce s okurkou a vejcem - jak připravit salát srdcí, krok za krokem recept fotografiích
Salát z hovězí srdce s čerstvou okurkou a vařenými vejci - skvělá volba pro každodenní rodinnou večeři či na sváteční stůl. Velké množství masa a vajec činí tento pokrm je velmi vydatná a okurkový salát dodává svěžest. Chcete-li se dozvědět, jak se dělá lahodný salát srdcí s okurkou a vajec, detailně popsat můj recept s krok za krokem, aby se fotografie.
Jak připravit salát srdcí s okurky a vejci
Pro tento salát, jsem použil kus hovězího srdce o hmotnosti přibližně 800 gramů. Musím říci, že se postará o přípravu této látky nezbytného předem. To znamená, že hovězí srdce, je třeba zcela rozmrazit, omyjte a nakrájejte na film, mastnoty a oddíly. Můžete vařit celé srdce, aniž by jeho zpracování před vařením, ale osobně považuji za snazší odříznout většinu přebytku je ještě v přípravné fázi.
Takto vyčištěný srdce řez na velké kusy a odeslat do vroucí osolené vody pro následné vaření po dobu 5-6 hodin. Líbí se mi vařit srdce multivarka instalaci další kapacity pro horní napařování. Toto uspořádání zabraňuje pěny chod zpod víka Multivarki. Také je výhodou vaření v srdečním multivarka je, že nemusí sledovat proces vaření, jakož i pro kontrolu množství vody v hrnci. Poté, co srdce je zcela uvařené, vytáhnout kousky z pánve a opláchněte pod tekoucí vodou, aby se zbavit špíny a přebytečný tuk. Poté, nůž, odstranit fólii, které nemohly být zcela odstraněny v surovém stavu. Po uvaření, a manipulace s konečného hmotnosti produktu byl 500 gramů.
Srdce Řezané proužky o délce přibližně 3-3, 5 cm.
čerstvé okurka, 300 g, a nakrájené na proužky nebo drcení ve speciálním struhadle.
Tři kuřecí vařená vejce nakrájené na kostičky.
Paprsek zelené cibule, 30 gramů, brou kola.
Uvádění všechny složky v salátové mísy.
Přidávání sůl podle chuti a majonézy.
Zbývá jen ochutnat lahodné salát z hovězí srdce.
Samozřejmě, že příprava masa složky vyžaduje spoustu času a úsilí, ale výsledek stojí za to. Je-li vaše srdce vařené v předstihu, pak příprava salátu trvá jen několik minut. Chutné a velmi vydatné salát z hovězí srdce je velmi jednoduché, chutné a uspokojující nakrmit celou rodinu.