Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

Rozdíly v národních kuchyní je určena není tolik výrobky jako koření, které jsou tyto výrobky s příchutí. Dnes budeme vařit krůtí křídla, protože by to udělal v jihovýchodní Asii.

Vařit pečené krůty křídla v zázvoru-medové marinádě, potřebujeme: zázvor, česnek, citron, sójovou omáčku, med a pikantní dresink s feferonkou a suchých orientální koření.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

, jak se připravit chutné krůtí křídla

Nejprve si připravíme marinádu.

Zázvor a česnek mohou být nasekané s nožem nebo brousit v chesnokodavke, ale je to lepší, aby speciální plovák, který neztratí kapku pikantní šťávy.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

filozofie vaření jihovýchodní Asie potřebuje v každé misce, od předkrmu po moučník, nepostradatelná přítomnost všech čtyř základních chutí: slané, sladké, kyselé a pikantní. Ostrost definujeme zázvor, česnek a feferonkou. Kyselina dává citrony, sladké - med a sůl - sójovou omáčku.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

Smíchejte všechny koření na kaši, a to pomlouvat naše křídla.

Pokožka a krůtí křídla poměrně husté, pro marinování normálním způsobem bude trvat minimálně několik hodin. Zkrácení doby potřebné k nám nějaké speciální dorogushchy zařízení „vakuum marinator“ nebo „sada vakuových víček pro konzervování,“ s čerpadlem, který lze zakoupit v každém železářství pro ... no, velmi legrační peníze pomoci.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

Tímto způsobem velmi rychle, můžete marinovat jakékoliv maso, ryby a další produkty. Dokonce i špízy z masa nebo starších natvrdo okurky namísto hodin připravují na pouhých 15 až 30 minut. Musíme rozšířit naše křídla připraven směsí koření, je nacpat do sklenice, zavřete víko a vyčerpat vzduch. Pod vlivem podtlaku jsou póry otevřeny a marináda rychle přechází hluboko do tkání.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

Aby se tento proces efektivně, banka potřebuje čas od času se obrátit na marinády promyje každý kus na všech stranách.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

maximálně půl hodiny máme k otevření víka, vytáhnout velmi kvalitní marinované křídla, dát je do vymazané zapékací misky. Tam také mohou odesílat a marináda z nádoby - se stane základem pro velmi chutné omáčce.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

upéct křídla mohou být v troubě nebo v multivarka Aerogrill - druhá bude nejrychlejší. Péct při maximální teplotě a ventilace 10-15 minut na každé straně.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

V polovině pečení křídel je třeba otočit a nalít omáčka vytvořena.

Pečená krůtí křídla připraven, když se jasná šťáva se uvolní po defektu s párátkem.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

Pokud jde o přílohu k našim „Křídla Východu“ ptá se drobivý basmati rýže, koriandr a celer zelené, pikantní korejský mrkev a něco kysele: plátek citronu, vápna a lžičkou zakysané omáčka ze zelených švestek.

Pečená krůtí křídla - jak vařit krocana křídla jsou chutné, s krok za krokem recept fotografiích

Snažte se péct takhle ty a ujistěte se, že jíst tyto voňavé a chutné pečené krůty křídla - potěšení.

Nové články