Gratinovanými bramborami s houbami v troubě - jak vařit brambor kastrol s houbami, krok za krokem recept fotografiích

Dnes navrhuji, aby se pokusili vařit můj oblíbený jednoduchý recept na bramborový kastrol s houbami. I obvykle předloží ji se zakysanou smetanou, takže kastrol z brambor má naschlý chuť po pečení v troubě. Popis vaření doprovázen postupně z fotografií, které budou usnadnit vnímání receptu.

4 porce bramborové rendlíky, které budete potřebovat:

- houby vařené - 100 g;

- bramborová kaše (bez mléka) - 400 C;

- sýr - 100 g;

- slepičí vejce - 1 ks;.

- zakysaná smetana (25%) - 50 g;

- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l.

- Voda - 1/2 Art.

Jak se připravit bramborový zapékané s houbami troubou

Vařené houby jsou rozdrceny, ale ne moc. Pokrm bude chutnat lépe, když se houby jsou bity, nikoli vložit. Chcete-li přidat houby vaječné směsi.

šíří jsme je na vymazaný kapacitou a srovnejte první mísy vrstvy.

Bramborová kaše je lepší dělat v předstihu, ale bez mléka, jen s olejem. Děláme to silná a šíření tlustou vrstvu na houby.

Sýry tři široké ploché struhadlo, které jsou rozloženy rovnoměrně bramborové kaše.

Kromě toho, že je nutné přidat trochu soli není nic, t. K. Bramborová kaše a houby připravené solí již.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Naše strava se skládá ze složek je kompletně připraven, takže doba pečení je 20 minut.

Zatímco kastrolu v troubě, připravte omáčku kysanou smetanou. Na malé pánvi hnědé až béžové barvy a mouky, přidáme trochu vody, pak zakysané smetany, sůl, pepř a uzemnění. Hníst, což povaříme a odstranit z tepla. All - získáme chutnou omáčku kysanou smetanou do kastrolu.

Ready-bramborový hrnec s houbami by měla mírně ochladit, snížit ji po částech.

Vyplňte šťávu, pokud existuje, pak posypeme čerstvými nasekanými bylinkami a přináší na stůl.