Maso koláč s houbami a sýrem - Jak vařit maso tvarohový koláč s houbami v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Tvarohové nejsou vždy sladké a kynuté těsto, a toto je můj recept důkaz. Maso koláč s houbami a sýrem, pečené v troubě, se ukáže velmi šťavnaté a chutné. Houby lze použít všechny, které se vám líbí. Podáváme masa tvarohové možné jako horké občerstvení s vařenými bramborami a zeleninou. Easy recept s fotografií, krok za krokem, aby se popis, budete rychle připravit tento pokrm.
Složení:
Pro mleté hovězí maso:
- 500 gram část vepřové plece;
- 300 g hovězího masa;
- 1 cibule;
- , že směs koření: pepře, koriandru, kmínu, sůl, muškátový oříšek;
- 1 vejce průměrná velikost.
Plnicí a omáčka tvarohové:
- 10 + 6 ks čerstvých hub;
- 1 velká cibule;
- 150 ml vody;
- 1 polévková lžíce. lžíce mouky;
- 2 polévkové lžíce. 20% zakysané smetany;
- ochutnat sůl a pepř;
- 90 gramů sýra "parmezánu";
- 100 ml vody nalít do formy.
, jak připravit maso koláč s houbami troubou
Nejprve si připravíme nádivku. Vepřové a telecí mytí, kotleta a mince. Na mince přidat jemně kostky cibuli, všechny koření uvedené v seznamu složek, řídit vejce a uhněteme dohladka nádivkou texturou.
ohnivzdorný pekáče, mazivo olej. Mleté rozdělit na 6 stejných částí, každá část klouže dolů mleté a dejte do mísy ve tvaru. Pak jsme se sklo / pohár vlhké dno (vnější strana) a vodní lisy míč masa. Fotografie ukazuje, že když získáme hladký a krásný vybrání pro plnění.
Jak houbová nádivka s omáčkou
Na pánvi s rostlinným olejem passiruem cibulí. Když se barva cibule začala měnit svou barvu ke zlatu v tomto okamžiku přidáme nakrájené žampiony (10 ks.) Není příliš velký.
V oddělené misce směsi mouky a zakysanou smetanou, a pak jim nalít vodu + koření. Promíchá a nalije se do rendlíku se smaženým hub. Periodicky míchat, přiveďte k zahuštění obsah pánve a odstranit z tepla. Plnění hotové omáčky.
Předehřejte troubu na 160 ° C, Máslo cpát stejná množství do prohlubní v tvarohové koláče. Top vložit celé houby. Jeden v každém tvarohový koláč a mírně zapuštěné do svého naplnění.
všechny sypané strouhaným parmezánem koláč na sýr struhadlo na fotografii.
Tvar koláč se nalití vody a umístí do sušárny na pečení po dobu 40 minut.
se připraví maso koláč s houbami a sýrem se vyjme z pece a okamžitě sloužil u stolu, dokud vychladnutí.
Jez na zdravotní neobvyklé a chutné maso misky s houbovou nádivkou!