Jednoduché Tvarohové cukroví - jak dělat tvaroh sušenky, krok za krokem recept fotografiích
Nabízíme hospodyňky vařit chutné cookies, prýmky tvarohu těstě s citronem-vanilkovou vůní. Zaujalo? Pak se podíváme na opatřeních přijatých fotografií, pořízených na receptu, přečtěte si popis a vaříme pojďme! Přesvědčeni, že takový jednoduchý domácí koláčky jsou jistě zapůsobí svou domácnost (zejména děti).
Ingredience pro sýrových copánků:
- Tvaroh - 250 g;
- vejce - 2 ks.
- vanilin - 1 balení;
- Cukr - 120 g;
- Soda - 1/2 lžičky. l.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
- Margarin- 80 ° C;
- Mouka - 250 ° C.
K mazání horní a flouring cookie:
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
- Písek cukru - 50 g.
Jako pečení cukroví tvaroh-copánky
Sýr na sušenky nemusí trvat příliš mnoho tuku (drahé), chutné koláčky dopadne, a to iz levným jednosměrného (trendu) sýra.
Egg suchar jsem si nebyl doma, ale s krásným jasným žloutky (dále jen zheltochki jasnější, těsto bude chutný).
Mouka, samozřejmě, mít nejvyšší stupeň a margarín je lepší koupit krém.
A tak jsme se přistoupit k přípravě. V míse mixéru dát tvaroh, cukr, vanilku, vejce a začít šlehání všechny ingredience, nejprve v nízkých otáčkách, postupně se zvyšující rychlosti mixéru.
Pak se k našemu směsi přidejte změklé margarín a nadále bít.
Dále je třeba zmáčknout šťávu z citronu. Je zapotřebí lžíci šťávy, která by splatit soda, šťávy a zbytek budeme mazat soubory cookie před pečením.
Nalijeme tvaroh těsto do mísy a přidáme jedlou sodu v něm vrácení citrónové šťávy (můžete s octem).
Těsto se začne aktivně probublávání. V tomto okamžiku je lepší dále hníst lžíci po dobu pěti minut.
Pak postupně přidáme prosátou mouku do těsta a pokračovat v hnětení.
Postupně se těsto zhoustne. Jaký je konzistence by mělo být vidět na fotografii. Jsme nalít trochu mouky na stůl a hnětení těsta ručně.
Jako výsledek, dostaneme krásný skákací (ale ne „skóroval“ mouka) kolobochek.
Nyní přejdeme k vytvoření provazců. Pro tento účel se těsto vyválí do obdélníku o tloušťce ne více než jeden centimetr.
Za použití ostrý nůž řez těsto na proužky.
Z těchto tří pruhů tvořících řez (jednoduše tkát) přívodní kabel.
Aby rozšířil naše tvaroh sušenky, copánky, budeme na položené na pečení a tuku s rostlinným olejem.
Pokusit se šířit copy tak, aby se nedotýkaly navzájem, jak v procesu pečení cukroví v troubě malý nárůst velikosti.
Před pečením musíme pomocí kulinářského štětcem namazat každý tvarohem cop s citronovou šťávou a posypeme štědře s cukrem.
pečení Loď sušenky s předehřáté trouby a pečeme Tvarohový provazců těsta na střední teplotě po dobu půl hodiny.
Pokud se vám nelíbí příliš křupavé sušenky před pečením copánky lepší pokrytí potraviny s fólií. Moje domácnost jako růžové koláče, takže jsem neměl zakryjte fólií.
Jako výsledek, copánky, cookies mám dobrý toasty, ale zároveň, drolit a s jedinečným citrón-vanilkovou vůní.
Pokud ukládáte Vychladlé tvarohu sušenky zabalené do plastové fólie, pak chutné a čerstvé, že to bude v průběhu týdne. Podáváme ji lépe s čaj, džus nebo želé. Ale obvykle, moje domácí koláče takové tvarohu těsta jíst několik dní.