Květák v těstíčku v pánvi - jak vařit květák v těstíčku s krok za krokem recept fotografiích

Moje rodina miluje květák, vařené v těstíčku. Krásný, jako květ, a je velmi užitečné, když je pravda, je jedním z nejlepších míst v mé kuchařce. Dokonce i když děti nejsou v oblibě této zeleniny, květák v těstíčku, bude zastrčit děti obě tváře. Na recept byl stejně přístupné a srozumitelné, zachytil jsem se celý proces krok za krokem fotografiích.

Bude to trvat trochu produktu:

květák - 1 hlavy;

2 vejce;

sůl;

mouka;

rostlinný olej na smažení.

Jak lahodný vařit květák v těstíčku

První věc, kterou musíte udělat, je, aby se z ní hlava zelí na jednotlivé kusy, úhledně řezání nožem na základně každého květenství. Takže existuje více kusů, a to bude jednodušší vařit, malé „květiny“ může být ponecháno na dušené nebo zmrazené.

demontovat a promyje zelí ponoří do varu, slané vodě a vařily se po dobu 10 minut. Zelí se stává, jak to bylo transparentní. Vyjměte z pánve a nechte zaschnout.

Dvě slepičí vejce se slanou metla, můžete přidat svůj oblíbený koření (já používám „Rolton“) do pěny.

Každý kus zelí role v mouce.

Po mouka květenství ponořit do rozšlehaným vejcem, aby se celá směs obalena kus.

Položte pánev s horkým olejem a smažit dozlatova na všech stranách.

V tomto přípravku je kompletní. Jemné a velmi chutné květák v těstíčku je připraven.

sloužit jako příloha k masu, je možné jíst brambory, pohanka, a může být použit jako lehké jídlo. ????

Dobrou chuť pro vás a vaši rodinu!