Míchaná vejce s houbami a sýrem na pánvi - jak vařit míchaná vejce s kysanou smetanou, krok za krokem recept fotografiích
„V ranní omeleta omeleta na oběd a večer míchaná vejce ...“ - frázi úlovku z filmu „V ubytovně je stanoveno Singles.“ Omeletu je velmi rychlé jídlo pro líné. Jen vejce (classic omeleta) pro přípravu nejsou tak zajímavé, je lepší doplnit maso, sýry, zeleninu nebo jen greeny. Dnešní recept krok za krokem, aby se snímek ukazuje, jak rychle vytvořit omeletu se zakysanou smetanou s houbami a sýrem. Velmi chutné jídlo, které je tak trochu ve stylu pizzy.
Složení:
3 ks. vajec;
3 ks. houba;
1 polévková lžíce. Lžíce zakysané smetany;
sýr;
špetka soli;
rostlinný olej.
Jak připravit omeletu s houbami, a sýr
Houby nakrájíme na středně velké kousky, opečené na pánvi.
beat vejce se špetkou soli, přidáme zakysanou smetanou.
Na smažené houby nalít omelety. Odečte plyn pokrytí pánev víko.
omeleta ležet někde ve dvou, se stává velmi vzdušný. Po jedné straně potěru, jemně invertní lopatka vejce koláč, že tekutina bude odtékat část pod dnem. Nastrouháme sýr na struhadle, skrýt omeletu.
Malý přídavek může sloužit jako majonéza, ale není to pro každého. Pokud skrývají trochu sýra, bude sýr v průběhu chlazení ztratí svou tuhost a míchaná vajíčka bude chutnat lépe, ať už je to teplé nebo studené.
Po taveného sýru, jídlo je připraven ke stolu.
Takové vynikající omeleta může být použita pro měkké základů různých válců, nebo jako unikátní přísada do salátů.
To je skvělé jídlo, které můžete použít různými způsoby.