Kvasnicový koláč s dýní like vařit dýňový koláč mílovými kroky, se krok za krokem recept fotografiích
Snadný a chutný recept na dýňový koláč dnes vaši pozornost. Dýně je nepopiratelný sólistou v tomto receptu. Stojí perfektně v tandemu s ořechy, skořice a třtinovým cukrem. Koláč je vzduch, pokud je dostatek času na „růst“ po vytvarování / kynutí. Jednoduchý recept krok za krokem, aby se snímek nyní vždy na dosah ruky. Lahodný koláč plněný tykví, ořechy a skořicí podávané s voňavou šálkem čaje. Užijte si to!
Složení:
kynuté těsto:
- Granulovaný droždí (suché) - 1, 5 lžičky,
- Teplá voda - 380 ml,
- špetka soli,
- cukr / písek - 1 polévková lžíce. Lžíce,
- Vanilin prášek - 5 gramů,
- Mouka (B / C) - 450/500 g,
.
.
Plnění
- dýně - 350 gram,
- Matice (pistácie) - 100 g,
- Hnědý cukr - 90 g
- máslo 61% (pro mazací vrstvy) - 90 g,
- Práškový Cinnamon - 30 gramů,
- 1 vejce (pro mazání testu),
- Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Jako péct kvasinky dýňový koláč trouba
Jak se připravit kynutého těsta
kvasinek granule v teplé pitné vody rozpustit. Další řádek je: cukr, sůl a vanilka. Se rozpustí v roztoku kvasinek. Proseem přes síto mouku a zasahovat do jeho těsta.
Když se zvýšil těsto, propíchnout prsty. Pokud byly díry v místě doleva, pak těsto nadešel. V případě, že díry se vrátil a vzal těsto do svého původního tvaru, takže těsto by mělo stále stojí.
Pistáciové oříšky se suší v pánvi, ale ne na dlouho, nasekejte nožem. Dýně rozdrtil s procesorem s velkým tryskou.
Malý kousek těsta je za tepla, lehce namazat ji jemným máslem, posypeme hnědým cukrem, pak místo ořechy, dýně a skořice.
zkroutit těsto do trubice, jak je vidět na fotografii.
Každý výsledný trubka jemně vázání uzel ve tvaru a sedí s odnímatelnými přírubami. Pokrývat formu suchého ručníku, aby „přiblížil“ koláč.
V návaznosti na předchozí postup a vaječný koláč maže otpekaem 25 minut s teplotním režimu: 180 ° C
Vezmeme-out upečený koláč z kvasnic, přikryjeme utěrkou a nechá zchladnout. Pak vyjměte z formy, přenesena na misky.
V malé sítko posypeme vynikající dýňový koláč s práškovým cukrem.
To vypadá tak chutný kvasnicový koláč s maticí a dýní náplně v řezu.