Dušené brambory plněné mletým masem - krok za krokem, jak udělat pečené brambory plněné mletým masem, recept s fotografií

V naší nabídce, jsme již dávno znají mísa s plněné papriky, rajčata, zelí a jiné zeleniny. Věci můžete a brambory. Tento recept s fotografiemi umožňuje diverzifikovat každodenní pokrmy z brambor. Plněné brambory namočené masovou příchuť a velmi chutné. Miska snadno a rychle připravit, není třeba, aby směs, která je větší pohodlí a výhodu. Hlavní podmínkou je připravit tento pokrm, budete potřebovat silnostěnné nádobí v ideálním případě, litinový kotel.

Pro přípravu potřebujeme:

• brambor;
• mleté ​​maso, v tomto případě hovězího masa;
• cibule (jeden v mleté ​​cibule, jeden pro pražení);
• mrkve - 1;
• slunečnicový olej;
• rajčatový protlak (volitelně) - 2 polévkové lžíce;
• sůl, pepř. bobkový list, petržel - ochutnat všechno.

Jako dušené brambory vaříme plněné mleté ​​maso

Začínají připravovat jídlo, první, začněme vaření masovou náplní. Mleté hovězí maso, nebo jakýkoli jiný, v závislosti na osobních preferencích, smíšené s nakrájenou cibuli, sůl a pepř.

Oloupejte brambory, mytí, velké hlízy snížit na polovinu.

Řez jádro brambor speciální nůž.

To je velmi výhodné, aby se prostor pro vycpávání speciální zařízení, který se nazývá spirála. Pracuje na principu vrtáku. Ostrý konec přilepená na brambory a kroucení, řezání hladký centrum. Nebojte se proniknout skrz hlízy, nádivka uvnitř dobře udržované. Pokud takový nůž v tomto odvětví není k dispozici, se snaží vystřihnout srdce jednoduché úzké nožem. Speciální nůž na odstranění jádra bramborový vypadá takto:

brambor připraven k naplnění s mletým masem, a z jádra získaná cute spirálu.

A těsně farshiruem brambory vařené náplně.

kotleta mrkev a cibule, smažené ve slunečnicovém oleji. Pokud je to žádoucí, přidat rajský protlak, ale doba vaření se mírně zvýší od rajčat brambor ztvrdne.

Plněný bramborový rozprostřeny po velké konvice zazharki, opatrně nalít vrstvu soli, přidejte bobkový list a přidat přibližně 1-1, 5 šálků horké vody. Voda by se neměla vztahovat na jídlo. Kladen na horní části naší krásné spirály.

pevně vhodným víkem. Během vaření neotvírejte.

Klademe na mírném ohni po dobu 10-15 minut a snížit plamen rezerva bramborový guláš vřelo. Nemají míchat. 40-45 minut zkontrolovat připravenost bramboru s vidličkou.

Sloužit ve společné misce, nebo částí, vytvořenou na horní zavlažovacího omáčkou a posypeme bylinkami.

Dobrou chuť.