Dušené zelí s houbami a rajčatovým protlakem v pánvi - jak vařit lahodné dušené zelí, krok za krokem recept fotografiích

Zelí, které se vyrábí v tomto receptu, vychází z velmi chutné, s mírným ostrosti, měkké, ale ne slabý. Houby, aby rostlinný jídlo vydatné a chutné. Zelí může být uhašen a hub, ale v létě se mi líbí přidat mladou cuketu. A tak se snaží vařit a jste si jisti, že se vám bude líbit. Receptury byl jasný krok za krokem vaření natáčel na fotografii. No, vaříme společně - rychle a snadno.

Pro přípravu těchto výrobků bude muset:

zelí 0, 7 kg, houby 200 g, cuketa 1 ks., střední mrkev 2 ks., 70 g rajčatového protlaku nebo rajčatové šťávy 0, 5 šálků, sladké masitá paprika 2 ks., česnek 3 hřebíček, světlicový olej na smažení, černá pepř a sůl podle chuti.

Jak se připravit zelí maso se houby

Chcete-li začít s restovanými houbami. Můžete si vzít nějaké čerstvé houby, které dáváte přednost, ale mám houby dnes. Řežeme je na malé kousky a poslat na pánvi na mírném ohni.

Fry, dokud houby se všechna kapalina se odpaří. Přidejte do pánve strouhaným na hrubé struhadlo mrkve.

I když jsou smažené, tence shinkuem zelí. Přidáním soli do zelí do vašeho vkusu, odfrézovat ruce nechat šťávy. Nalít do pánve na houby. Fry 5 minut.

Řez paprika a cuketa průměrnou kostku, poslat na zbytek zeleniny.

Po několika minutách se směs byla umístěna do zeleniny rajčatového protlaku.

Po varu upevnit tepla a vaříme 10 minut. Poklast nasekaný česnek a černý pepř na několik minut před vaření dokončeno.

K přípravě dušené zelí dokonce nezkušený kuchař, tím více, že je to udělal docela rychle. Sloužit může být s masem nebo rostlinných placičky, jako druhé misky. Miska je ideální pro vegetariány nebo půst a jako ozdobu na každý den.