Delicious pohanka s masem v pánvi - jak uvařit pohankovou kaši s masem, krok za krokem recept fotografiích

Výhody pohanky není samozřejmě nikdo nepochybuje. Ale jak vařit pohanky tak, aby rychle získat úplnou hlavní chod? Nabízím neobvyklou variantu vaření. Pojďme vařit s masem na pánvi. Nevíš, jestli to bude fungovat? Na základě podrobné receptury založené ilustrovaný krok za krokem zachytil obraz, udělat chutné jídlo pro vás a bez problémů.

Jak vařit pohanku s masem v pánvi

První věc, kterou musíte udělat, je vybrat si maso. Budu připravit svíčkovou. Další možné provedení může být hovězí nebo kuřecí prsa. Ale mějte na paměti, že odlišné maso potřebují jiný čas k dosažení připravenosti. Máte-li kuře, pak vařit maso může být o něco méně, a v případě, že hovězí maso, naopak - i déle. Nicméně, velmi důležitý bod - že maso v hotovém pokrmu byla měkká a bohatá, musíte počkat na její úplné rozmrazení. Je žádoucí, aby rozmrazeny při pokojové teplotě, ale ne v mikrovlnné troubě.

Takže, vepřové maso 350 gramů mého tedy odříznuti od něj všechny žíly a filmů. Nakrájíme na kousky, jako na fotce. Miluji větší kousky, takže jsem nakrájíme na kostičky, přibližně 1, 5-2 centimetrů.

se nalije pánev 3 lžíce másla a nastavit na maximální ohně. Je nutné, aby pánev je horká.

Horký olej hod rychle smažené maso a jeho křupavé. Je důležité, aby vyběhl z masa, pokud možno co nejméně šťávy.

Když horní vrstva kusů masa drapáku a hnědé, je možné maximálně snížit tepelné a vaříme maso minut pod víkem 15. Je-li to nutné, lze přidat 2 polévkové lžíce vody.

Při přípravě masa, dejte nám zeleninu. Vezměte 1 Průměr 1 malou cibuli a mrkev.

Standardní procedury: cibule nakrájené na kostky, mrkve, tři na hrubé struhadlo.

Dále, víčko otevření a kontrola připravenost masem. V této fázi se maso by mělo být trochu krutý. Při otevření víka se odpaří přebytek kapaliny a přidejte nakrájenou zeleninu.

Fry maso s mrkví a cibulí.

Když budou mrkev mění barvu a krásný mrkev, cibule chuť - je čas pro vstup do pohanky.

se nalije do sklenice pánev 1 pohanka smíšené.

Zbývá dodat vodu a koření. Lepší doplňování vody horká, aby nedošlo k snížit teplotní režim jídla. Voda bude potřebovat zhruba 2 krát více pohanka. Ale pokud máte pánev velký průměr, stejně jako v mém fotografii, že voda, kterou je třeba přidat více, z důvodu velkých pánví, voda se odpařuje rychleji. Hlavním vodítkem pro množství vody - pohanka by měl klesnout ve vodě, asi 1 centimetr. Obecně platí, že jsem se dostal 2, 5 šálků vařící vody.

sůl, pepř misky a rozšíření na horní bobkovým listem.

Při maximálním teplo bychom přivést tekutinu do varu a snížit možný požár. Živoří naši pohanka s masem bude až do plného varu vody. Trvalo mi 40 minut na to.

Tak, to je náš lahodný drolit pohanková kaše s masem je připraven. Je to tak snadné a jednoduché, můžete připravit velmi výživné a chutné hlavní jídlo. Míchejte Pohanku s masem přímo na pánvi a místo na talíři.

Pokuste se připravit této fotografie recept sami a chcete, nebuďte zklamaní.