Lahodné nové brambory v zakysanou smetanou s koprem a česnekem - jak vařit lahodný nové brambory, jednoduchý recept s fotografií

Delikátní chuť mladých vařené brambory jsem vždy spojována s teplým jemným létě. Vaření může být odlišná. Dnes se chci podělit s hospodyňky recept vaření voňavé pokrmy mladých brambor, jejichž chuť je doplněna smetanou, koprem a česnekem. Recept je doprovázen fotografie pořízené v krocích a můžete okamžitě vidět, jak krásné a chutné uspět.

produkty:

• Nové brambory - 1 2 kg;

• Česnek - 1 stroužek;

• krémová oleji 70g;

• zakysanou smetanou - 200 g;

Kopr • - 1 svazek;

Soli • - 1 polévková lžíce. l.

Jako malé brambory připravit chutné

Vzhledem k tomu, kuchař by měl vědět, že tento recept na brambory je lepší zvolit střední velikosti.

Vybrané brambory, musíme důkladně opláchněte studenou vodou a uvolnit z nabídkového kůže brambor. Rychle vyčistit ji různými způsoby. Například, za použití mytí nádobí kovové pletivo. Jen držet v ruce a bramborových hlíz pleť intenzivně tři žínku.

Kromě toho, způsob čištění za použití hrubé soli, nebo se může tradičně - nůž.

Bez ohledu na způsob vybrat, ale ještě více vyčištěný brambor, že není ztmavla, dát do mísy se studenou vodou. Větší brambory by měly být sníženy na polovinu (napříč).

Dále jsme posun brambory připravené na pánvi a naplnit vroucí vodou (vařit vodu předem), aby hlízy byly zcela pokryty vodou. Poté přidáme sůl, aby se odstranily oheň nízké a pokrytí víko pánev.

nové brambory vaříme ne více než patnáct minut. Ochota ke kontrole brambory s párátkem nebo vidličkou.

Zatímco brambor se vaří, je nutné připravit zakysanou smetanou zálivkou s česnekem a bylinkami.

svazek kopru mytí pod tekoucí vodou a jemně kotleta.

Česnek oloupané a stlačení prostřednictvím tisku.

V hluboké misce smetanovou směsí s česnekem a koprem.

Z hotových brambory, je třeba úplně vypustit vodu. Potom posun brambory na pánvi s rozpuštěným máslem.

Fill zakysanou smetanou náplň, jemně promíchá a krycí víčko pánev. Jako takový, brambory odcházející na mírném ohni po dobu patnácti minut. Během této doby bude mít čas vařit a nasákly pikantní chuť.

Poté, míchejte misku nové brambory a sloužit spotřebitelům v hlubokých desky, horní zalévání ochucené smetaně. Radím všem, aby vařit lahodný, ostrý a svěžím brambory pro tento recept.