Slané sušenky se sýrem v troubě - Jak se dělá sýr sušenky, recept s fotografií

V mé rodině Jsem velmi rád čerstvé pečivo a sýr. Dnes jsem se rozhodl spojit tyto dvě vášně své domácnosti a připravit domácí sýr sušenky. Cookies se stává docela chutné, drolivé sýry a ochutnat zřetelný pocit. Navrhuji, aby se pokusili vařit domácí sušenky od sýrů těsta pomocí tohoto receptu se krok za krokem pořízeného snímku.

Potřebujeme:

• margarín "slabý" (obsah tuku 25%) - 250 gram;

• tvrdý sýr (odrůda není důležité) - 250 gramů;

• vejce - 1 ks;.

• mouky - 300 g;

• s velkými krystaly soli - 0, 5 lžičky ..

Jak sýr sušenky

Začíná vařit, musíme brousit tvrdý sýr.

To může být provedeno jakýmkoliv vhodným způsobem. I, například, třel na struhadle, ale může být rozmělněna za použití mixéru, kuchyňský robot nebo mlýnek na maso.

Pak musíme „light“ margarín kotleta s nožem na malé kousky malé velikosti.

margarínu a posun sýr v misce.

a důkladně promíchejte.

Poté přidáme vejce do těsta a hníst vše dobře znovu.

Nyní musíme přidat mouku a uhněteme těsto na pracovní plochu stolu. Toto těsto se hněte rychle a tabulka nelepí. Ideální je získat pevného drdolu uniformu jako na fotce.

Dále, obal sýr těsto do plastového obalu a místa v mrazničce po dobu deseti minut.

Po extrahovat z mrazáku, budete muset Těsto rozdělte na 3-4 díly. Každý kus s váleček dojezdu těsta vrstvy byla užší než 1 cm.

Dojezdu těsta s kartáčkem pro mazání studenou vodu a sypané hrubou solí na povrchu.

Poté, válcovaná šev nařeže na kousky pomocí dláto pro test nebo jednoduše nožem.

Řez sýr sušenky se musí přenést na plech, položené pergamenu.

upéct třeba na střední teplotě 20-25 minut. Skončili jsme pečení objeví chutný dozlatova.

Takové lahodné domácí slané sýrové koláčky z těsta bude skvělý doplněk k čaji, ale také mohou být použity jako občerstvení s pivem nebo suchého vína.