Domácí koblihy vzduchu taveného sýra - jak vařit koblihy vzduchu, krok za krokem recept fotografiích

Nechodí do rychlého občerstvení, vytvářet oblíbené pokrmy lakomnye doma s kvalitními a známých produktů. Používání tento recept krok za krokem zachytil obraz může mít sladké, svěží koblihy - stejně jako v dětství: zdravé a chutné. Těsto na sodu umí vařit velmi rychle, bez kvasinek a dalších problémů - minimálně času, minimum potíží.

Složky (získat 6-8 kusů):

tavený sýr (čistý, bez aditiv slanina, houby) - 1 ks;

vajíčko - 1 ks;

cukr - 1/4 šálku;

Pšeničná mouka - 2 šálky;

soda, sůl - trochu špetka;

práškového cukru;

rostlinný olej.

Jak udělat koblihy vzduchu

První věc, kterou udělat - rub sýr na hrubé struhadlo.

Kladivo vejce a směs se míchá.

Přidejte cukr. Čtvrtina pohár v jedné porci.

dostatek sladké těsto, takže pokud nemáte chuť na sladké, a pak můžeme odečíst. Stručně řečeno, upravit množství cukru v závislosti na osobním vkusu.

Mouka obohacený kyslíkem (prosejí na sítu), přidá se sodou sůl (malý svírací nebo špetka). Soda nelze uhasit ocet.

Těsto zpracujeme na střední tvrdosti. Dojezdu do zkumavky.

Cut plátky médium.

Každý kus vykatat v tenké trubky pro dokončení vmeshivaniya mouku (tak, aby se spálí v pánvi).

Zabalit za vzniku kruhu.

můžete jemně zatlačte (udělat malý byt).

Raskalov rostlinný olej. Smažit koblihy na obou stranách, aby se stal jako zlato.

Hotové pečivo pritrusit práškový cukr.

Kulový jíme koblihy s marmeládou nebo kondenzovaného mléka, čokolády nebo Tvarohový dezert. Jsou velmi chutné, a to i za studena.