Italská panettone - jednoduché a chutné mazanec v pekárně - krok za krokem recept fotografiích

Když mě poprvé přítelkyně zpracována tak, aby velikonoční panettone dovezené z Itálie, zdálo se mi, že čím víc chutné pečivo Nezkoušel jsem v mém životě. Amazing vzduch voní těsto, mandle, kandované ovoce, ořechy, rozinky ... Myslel jsem, že nejvíce péct zázrak, je prostě nereálné. Z tohoto důvodu, po dlouhou dobu, dokonce jsem se nesnažil to. Ale když mi stejný kamarád pozval na šálek kávy s koláčem panettone, ale jejich vlastní výroby, jsem sebral odvahu a rozhodl se vyzkoušet svou ruku při vaření to, toto kulinářské mistrovské dílo. A výsledek nezklame. Jsem rád, že se s vámi podělit o své zkušenosti a získal recept, s kroky, aby fotografie. Hníst těsto, použil jsem pekárnu.

Pro pečení, musíme:

teplé mléko - 120 ml;

vejce - 3 ks;

mouky - 480 g;

olej - 100 g

Cukr - 100 g;

sůl - 0, 5 lžičky .. sůl;

vanilkový cukr;

sušené droždí - 7 g;

kandované ovoce, rozinky, sušené meruňky, sušené brusinky, ořechy;

chuť do těsta.

Jak upéct dort panettone pekárna v

Pro přípravu těsta na pečení, nejprve oddělit mísy, beat vejce s cukrem.

se nalije vlažné mléko a nalít výsledné hmoty do kbelíku Domácí pekárny.

Přidání do kapalných složek prosátou mouku, sůl, sušené droždí, cukr a vanilkovou příchuť nalít těsto. Vzal jsem pomeranč, ale je také vynikající a citron.

Po zapnutí režimu pečivo hnětači.

Po 10 minutách měkké máslo.

Musím se dostat měkký buchtu. Není-li vytvořena bochník, je možné nalít 1-2 polévkové lžíce mouky. Po konečném míšení těsta vyváží ho na tabuli a přidejte kandované ovoce, sušené ovoce a ořechy.

Hotový těsto se rozkládají za vzniku koláče nebo koláče.

Dej přístup na teplém místě, dokud se jim to vyplní.

pečeme 15 minut při teplotě 200 stupňů, pak se zpomalí na 180 stupňů a od trouby všichni mají různé, zaměření na situaci. Mám dalších 35 minut.

koláče rezervy v papírových formulářů pro dokončení chlazení, pokryté prádlo ručníky, a filtrační koláč se může vyjmout z formy dříve.

Konečná fáze přípravy panettone - Pour italské velikonoční čokoládovou polevou a zdobí barevné minerální granule. Lahodný a zábavné přes prázdniny!