Jednoduché a chutné řepy salát s křenem - jak připravit salát z vařené řepy s křenem - recept krok za krokem fotografiích

Beru na vědomí, že v naší rodině, to řepy salát je velmi populární po celý rok. Ale, podle tradice, každý rok v předvečer Velikonoc, budu vařit řepu s křenem. Stejně jako vejce, máslo, sýr, šunka a uzeniny salát jsou vždy k dispozici na naší velikonoční stůl. Tento pokrm může mít různé příchutě, ale nepřipravil se ukáže vždy mimo chutné a velmi užitečné. Hlavní podmínkou úspěchu - sladké, tmavě červená řepa, bez kol a vláken. -Li kořen nesplňuje výše uvedené požadavky, pak ani to nezkoušejte vařit, ztracený čas a úsilí. Osobně dávám přednost ostré, sladké a kyselé řepy, sůl bez koření. A moje tchýně dělá salát jemnější, ale přidat trochu soli, a také dopadá chutné.

Potřebné ingredience:

• řepy - 800 g;
• křen kořeny - 2 ks;
• Cukr - 3 lžíce. lžíce;
• octa - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Jak se připravit salát řepa s křenem

Takže první věc, kterou musíte udělat, je důkladně omyjte a vařte řepa. A ještě lépe - to pečeme v troubě. Poté by mělo být v pohodě a očistit ji od pokožky.

Kořeny křenu, je rovněž třeba umýt a vyčistit.

Odděleně rošt řepa a křen na nejjemnější struhadle.

Pro tento postup, já používám kuchyňském robotu jako křen doslova „žere“ do očí, do jeho tření. A hodil jsem kombinovat - a je hotovo během několika minut.

V řepný cukr put, strouhaný křen, míchá se a nalít ocet.

Po vymeshivayut, dáváme stát po dobu 15 minut a odstraňte sondu. Pokud je to nutné, přidáme trochu cukru, ocet nebo křen. Je třeba připomenout, že na první pohled se zdá být velmi vážné, ale po řepy salát mohl stát po dobu několika hodin, ocet neutralizuje křen, a pokrm se stává mírně ostrá, pikantní a velmi, velmi chutné.

v těsně uzavřené nádobě v chladničce, řepa s křenem normálně udržuje až deset dní.

Tento ostrý řepy aperitiv je skvělý doplněk k mastné masitých pokrmů, tak, ale ne vyměnitelné na dovolenou stůl.