Dušené v multivarka nutrie - krok za krokem recept na nutrie maso v zakysané smetany - s fotografiemi

Nutrie masitá, je velmi jemný, mírně mastný a chutné. Ale některé ženy v domácnosti nejsou nákupu masa, prostě proto, že nevědí, co jídla vařit z ní. Jsem rád, sdílet své jednoduchý recept, jak vařit lahodné, jemné maso nutrie guláš v zakysanou smetanou. Bude připravena v multivarka.

Složení:

• nutrie maso (záda) - 800 g;

• libové olej - 10 gramů;

• zakysaná smetana (nemastné) - 150 ml;

• Sůl - 1/2 lžičky,..

• směs Provence bylinky, kari a vysuší zázvor - 1/2 lžičky ..

Pokud jde o přípravu nutrie multivarka

Maso nutrie (zadní část), je nutné, aby máčet po dobu 30 minut ve studené vodě, a pak se za sucha s papírovým ručníkem.

Dále rub maso koření, sůl a dát ji stát po dobu 5-10 minut.

Zatímco maso prosalivaetsya může multivarku dát do režimu vytápění.

V multivarochnuyu předehřívá nalít šálek rostlinný olej, rozložil je nutrie kousky a smažit je na každé straně až do zlatova.

Poté, vyplnit maso smetanu a přidejte 50-100 ml. voda. Zavřete víko a program Multivarki „kalení“ vařit maso na smetaně 90-120 minut. Pokud multivarka funkce tlakový hrnec (jako já), pak po pražení nutrie lze vařit pod tlakem po dobu půl hodiny.

nutrie guláš na smetaně byl velmi měkké a chutné, maso dokonale oddělit od kosti. Dát kousky v míse a podáváme s jakoukoli přílohu.

Kyselé zbývající po kalení je vynikající jako brambory jako omáčky nebo jiné zdobení.