Kynuté koláče se zelím smažené na pánvi - jak vařit těsto jako pírko a chutné štíhlé nádivkou, krok za krokem recept fotografiích

Tento recept na smažené koláče, samozřejmě, je užitečný jako domácnosti v období hladovění a v obvyklém čase. Kynuté těsto je připraven, můžete velmi rychle a koláče z ní získat velmi chutné a lehké jako peříčko. Polevy, tentokrát budeme mít zelí, ale ne fermentovaný, který mnozí oceňují, protože jeho pikantní kyselinkou. Toto zelí - ventilátoru. Pokud jde o mě, čerstvé zelí je mnohem chutnější, a to zejména, smažené s rajčaty. Krok za krokem recept pro náplň a připraví. Jisti, že to je ideální, aby si 100% každý.

Přísady pro kynuté těsto:

1 kádinky vodu;

1 vejce;

1 polévková lžíce. lžička kvasnic (suchý);

500 g mouky;

4 lžíce. lžíce růst. oleje (v těstě);

1, 5, čl. lžíce cukru;

. 1 čajová lžička soli;

Na náplň:

zelí;

cibule;

mrkev (nepovinné);

1, 5, čl. lžíce rajčat;

1 polévková lžíce. lžíce soli;

rostlinný olej.

Jak se připravit těsta placičky

Voda, která začne těsto by mělo být v teple. Míchá se v její kvasinek a cukru, přidáme sůl, a nakonec - rostlinného oleje.

Kromě toho, že je třeba přidat trochu mouky. V této fázi, získáme těsto střední konzistenci, o tom, jak palačinky.

Poté, vobem vejce a míchá se po zbývající mouku. Těsto dosáhne polotvrdé stavu - zrušil v boku „odpočinout“.

Jak se připravit náplň koláče se zelím

Do té doby, dokud těsto „zbytek“, jsme dusíme zelí. První, mleté ​​cibule smažená na másle (k dispozici od strouhané mrkve).

Přidání zelí, která shinkuem středních kusů. Co přesně - viz foto.

Simmer, krytá, nezapomeňte míchat. Zelí potěr, mírně klesá objem. Oblečení s rajčaty, solí.

Fry, do kdy zelí změkne a není ostrý. Potom, které jsou rozloženy v poháru a necháme v chladu (ale ne v chladničce), v pohodě nepatrně.

Jak udělat koláče se zelím

Do této doby přicházejí husté kůry tvořící trubici a roztržení nebo řezané do střední části. Rozpadat koláče plněné a zabalit. Kolik budete muset dát náplň lze vidět na fotografii.

jsou vytvořeny na ručník, dokud Nalepa správném množství, takže můžete mít smažit na pánvi. Zploštělé těsně před smažením.

Tento olej na pánvi musí být dobré zahřát a je třeba to tak moc, že ​​to přišlo minimálně do poloviny placičky.

Poprvé jsme smažíme s jedním ven a otáčení, a na druhé straně.

A chutné Ruddy koláče se zelím připraven.

Těsto myagusenkoe jak dole, jak je vyrovnaný z lehkým dotykem ruky.

jíst jsme je pleťový krém a si uvědomit, že příliš horká kynuté těsto je škodlivé pro žaludek.