Domácí čokoládové sušenky klobása s kondenzovaným mlékem a ořechy, bezvaječné - krok za krokem recept na čokoládový salám, s fotkami.
Jako dítě, nejvíce oblíbené akce Byl jsem jít do kavárny, „Pohádka“. Nabídka byla zvolena jednou provždy, a vzal standardní léčbě: zmrzlina s karamelem a čokoládový dort klobásy. Cafe zničen už dávno, ale chuť byla ... vařit čokoládový salám doma, ale jeho myšlenky se vrátit k „pohádky“. Tento krok za krokem recept s fotografiemi, vám pomůže, pokud jste se rozhodli to udělat sami, a dezert.
Složení:
- 400 g kondenzované mléko (m / m hrnci);
- 1, 5, čl. kakaové lžíce;
- 2 polévkové lžíce. lžíce cukru;
- 50 g másla;
- 100 g arašídy;
- 150 g sušenky;
- 100 g čokolády (výhodně není porézní);
- práškový cukr.
Jak vyrobit čokoládu a salám s kondenzovaným mlékem bez vajec
Dát kbelík na ohni (je-li double bottom). Melt olej,
s přidáním kakao a cukr.
se míchá, dokud není homogenní, nalije kondenzované mléko.
Peanut smažit v pánvi, odstranění slupky a rozdělí na dvě poloviny. Můžete si vzít vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle (pokud se vám líbí univerzální chuť). Hlavní věc je, smažit oříšky a jemně nasekáme ne.
Přidání kondenzované mléko 40 gramů čokolády, neustále interferující přivést k varu a zrušil ihned ochladí.
K ochlazenému čokolády nugát přidat ořechy a cookie rozpadá.
se míchá a přidá se zbývající čokoládu (ADVANCED velikost matice). Pokud je to neporézní, netaje a budou rozděleny na jednotlivé kusy celé klobásy.
, lemované fólií (přednostně v dvojité vrstvy). Pro větší pohodlí, můžete si vzít na sushi či podložku pod horké.
kryl cookie drobky na vrcholu své stély nugátu a dokonce i drobky.
zabalené do salámu, pečlivě otáčení okraj.
posílá lednici po dobu jedné hodiny. Vyjměte, rozložte.
obklopuje práškový cukr.
Na povrchu to salám, a sumec business - Cookies! Chuť ... mmm ... Yum!