Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

Caesar salát - jedna z mých nejoblíbenějších salátů, prakticky pro všechny. Důvodem - nezapomenutelná chuť a snadná příprava. Můžete provést tento salát k obědu, narozeniny nebo prodávány jako vánoční salát. Připravte si kulinářské dílo ve své klasické verzi v domácnosti bude tak jednoduché, jak pořadí v restauraci.

Přijít na pomoc tento krok za krokem recept s fotografiemi a videem.

Pro přípravu dvou částí bude nutné tyto složky:

- kuřecí (kan gril) - 200 g;

- čerstvý salát - 100 g;

- sušenky (krutony) - 50 g bílého chleba nebo - 100 g;

- sýr „Parmezán“ nebo jiný tvrdý sýr - 50 g;

- kuřecí vejce - 2 ks;.

- Česnek a černý pepř - podle chuti.

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

Season salát, samozřejmě, můžete jednoduše majonéza, ale Bude to klasické „Caesar“. Bude to mnohem chutnější, když se vaří Caesar zálivka sám.

Jak si Caesar zálivka doma

Pro přípravu náplně, musíme přijmout:

- žloutky - 2 ks;

- citronová šťáva - 2 lžíce;

- Česnek - 2-3 stroužky;

- hořčice - 2 polévkové lžíce - zelenina (nejlépe olivový) oleje -100 ml;

- černý mletý pepř a sůl - podle chuti.

Nyní, jak se dělá zálivka Caesar:

- trhat česnek,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

- třít chladnokrevného Zhelken,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

- přidat hořčice, sůl, pepř,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

, citronová šťáva a drcený česnek,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

- přidání malé části z rostlinného oleje a míchá se až do homogenního stavu všech.

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

Výplň je připraven, se zrušil. Nyní čekáme na další fáze.

Jak se připravit Caesar salát

- nepřerušuje na malé kostičky a smažené kuře podávané v pánvi tvořit kůru krásné,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

- vařit vařených vajec a řezat na kusy, jako na fotografii,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

- připravit krutónky (drtí) - řez do mírně sušené chleba nebo chleba na kostky a smažit ji na suché pánvi bez tuku,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

- má salát, dát k sušení a roztržení do malých a středních kusů - sýr do tří na jemném struhadle, - nalít na spodní salát zelené, trochu strouhaným sýrem, nalít část hotové omáčky a lehce promíchá - horní vyložit kuře, vejce, krutony,

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

nalít zbytek zálivka

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

a velkoryse pokropí sýr.

Caesar salát s krutony - klasický recept s fotografiemi a videem. Jak se připravit Caesar salát a zálivka

To znamená, že příprava Caesar salát na klasickém receptu trvá jen 20 až 25 minut. Ale vydávat a slouží to jako každý jiný lahodnou sváteční salát, to může být jinak. Nápady a možnosti, jak k dekoraci Caesar salát před podáváním podívejte se na video

Klasický recept často měnit výměnou kuře krevet, telecí nebo vepřové maso, přidáme nakrájená rajčata na malé kousky a / nebo červené papriky. Experimentovat a najít nejchutnější verzi Caesar salát.

All - Dobrou chuť!

Nové články