Měkké vejce se sýrem a česnekem - studené kuchyně, recept s fotkou

Studené předkrmy na dovolenou, novoroční stůl nebo bufet nebude zcela dokončena, pokud nechcete zahrnout do menu pro rekreační recept na „plněná vejce se sýrem a česnekem.“ Koneckonců, je to svačinu je nejen chutné a snadno připravit, ale také krásně zdobené na talíři, ukrashasit svátečního stolu. Koneckonců, studené předkrmy, saláty a možná krájení ovoce jsou podávány u svátečního stolu, když přijdou hosté. A tak krásný design občerstvení - je velmi důležité, a plněné vejce nejsou výjimkou.

Příprava je velmi jednoduchá a trvá minimálně času a úsilí.

Vařte vařených vajec. Počet vajíček se doporučuje, aby se počet hostů, plus další pár. Čisté a úhledně snížit na polovinu. Oddělte žloutky proteinů. Řez vejce může být jak v délce a šířce, a na rovných a ne stejné části.

Předpis přípravě směsi sýra, česneku, majonéza a žloutky.

Vaječné bílky zaplnä vařená vejce, sýr směs pěkně šíří a slavnostní výzdobu speciální misky nebo talíř.

Vezměte na vědomí, že , v případě, že proteiny, aby se v svelnom řepné šťávy nebo vody, stávají se růžové nebo lila. Barva závisí na koncentraci kapaliny a samotné cukrové řepy. A pokud jste dal protein v vývaru fazole - budou bílé a hnědé houby se dá dělat. Pokud chcete, aby se protein modrá, pak musíme šťávu z červeného zelí. Potřebujete oranžovou barvu - používat mrkvové šťávy. Chcete-li změnit barvu nejen bílkovin, ale také velmi plnění, vejce, sýr směs může přidat losos, sleď a šprot, přidáme hořčici nebo pozemní houby, fazole. Místo toho, majonézy, můžete použít barevné tatarskou omáčku, ale můžete si připravit vlastní domácí barevné maynez. Majonézy doma může být provedeno klasickým receptem nebo hubený. A je možné, uspořádané na talíři plněné vejce zcela „skrýt“ jemně nastrouhaný tvrdý sýr a Fábregas závěj ... Jak můžete vidět, je velmi široké pole pro fantazii.

Takže všechno je krásný, jednoduchý a co je nejdůležitější, rychle. Naše plněná vejce se sýrem a česnekem - velmi jednoduchý a chutný studený pokrm je připraven k servírování. Je-li před příchodem hostů mít spoustu času, to je nejlepší, aby zrušil jim v ledničce.

Varianty designu a výzdoby této studené občerstvení s fotografií

Přejeme si, aby vaše dovolená byla úspěšná!