Jak uvařit vejce natvrdo, jak správně vařit vejce (foto, video)

Mohlo by se zdát, že takový jednoduchý postup, jako je - vařit vejce. Věc how, právem či neprávem, musí být vařené vejce, závisí na tom, co bude naše saláty nebo předkrmy na sváteční stůl.

Jak uvařit vejce přesně vědět, co dostane natvrdo nebo naměkko? Pro zkušené hospodyňky není problém, ale pro začátečníky, nespáchat hlouposti, je lepší nejprve naučit „teorii.“ To je pro ty, kteří se teprve seznamují se základy vaření bude podrobně popsat, jak uvařit vejce.

Pokud chcete vařit vejce vkurutuyu, pak dříve, než si dát jim vařit, když jsou skladovány v chladu, je vhodné umístit v kuchyni 30-40 minut. Když vejce snímat teplotu místnosti, tím větší je pravděpodobnost, že jejich skořápky nejsou explodovat při zahřátí, a protein není rozlití.

fold vejce v požadované velikosti hrnce, zalijeme studenou vodou, dát lžíci soli a nastavit na střední teplotě. Když se vaří voda, snižují oheň a zaznamenejte čas.

Vajíčka byla dost a hodí firma našich chutných salátů a předkrmů - musejí být vařené nejméně 5, ale ne více než 10 minut.

Po požadované době odstranit pánev z tepla, sloučení vody a naplnit pánev s vejci maximální studenou vodou. Pokud je voda vlažná tábor, je možné znovu vyměnit za studena. Tento postup je nezbytný, aby se při čištění vaječné skořápky je snadno setřít z proteinu. Vejce je třeba vyčistit, když jsou úplně v pohodě.

Podívejte se na rozdíl mezi tím, jak vařit natvrdo uvařená vejce, vařené nebo kapaliny do vaku může videa z Allrecipes.ru