Jednoduchý recept: Tvarohový v domácím nebo Tvarohový dort s švestek a čokolády

Cook doma koláč se švestkami je možné velmi rychle. Recept na švestkový koláč s tvarohem je velmi podobný koláč recept tvarohový koláč, který je považován za rodiště New Yorku. I když, abych byl upřímný, tak bych nazval ho domů do Velké Británie. Ale ponořit do tohoto tématu nebudeme. Pokračovat do té míry, jak učinit tvarohový koláč doma.

, musíme testu:

• mouky - 300 g,
• tvarohu - 150 g,

.

• rafinovaného rostlinného oleje - 6 lžic,
• vejce - 1 ks

.

• Cukr - 25 g,
• Kakaová - 2 polévkové lžíce,
• vanilkový cukr - 1 balení;
• G - pinč,
• sody nebo prášek do pečiva pro test - 3 čajové lžičky
• švestka (lze vyměnit žárovku nebo třešeň) - 500 C.

je třeba připravit náplň:

• tvarohu - 250 g,
• zakysanou smetanou - 250 g,
• vejce - 3 kusy.
• Cukr - 75 g,
• škrob - 50 g,
• citronové šťávy - 4 lžíce,
• hřebíček a zázvor (mletá) - špetka.

První krok: jak připravit těsto na koláč tvarohový koláč.

Smíchejte tvaroh, rostlinný olej, vejce, cukr a vanilky.

Odděleně připojit mouku, kakao, sůl a jedlá soda nebo prášek do pečiva. Přidejte suché směsi do tvarohu hmoty a promícháme.

Těsto vyválíme na velikosti vašeho pečení.

POZOR: forma na pečení musí být vysoké nárazníky.

Formulář pro pečení tukem rostlinným olejem a vyplnit Těsto vyválíme, nezapomeňte, aby se ujistil, že těsto bylo nadhodnocené.

Nyní, jak se dělá tvaroh koláč tvarohový koláč.

Oddělování proteinů z vaječných žloutků.

Proteiny metla v silné stabilní pěny.

Smíchejte žloutky s cukrem.

Přidejte zakysanou smetanu, tvaroh, citronovou šťávu, škrobu a koření.

K tomuto tvarohu hmoty přidejte rozšlehanými bílky a jemně promíchejte.

rozloží jsme získali dostatečně roztavené tvaroh hmotu k vytvoření těsta pro pečení.

Švestky od tohoto okamžiku musí být promyty, postavil a řez na poloviny.

Proto ležel polovin švestky v tvarohem, lehce pritaplivaya je snížit.

Tvoří prosakování koláč sýřenina dát do sušárny vyhřáté na 180 ° C,

Doba pečení Cheesecake se švestkami 30-40 minut.

Připravený dort vychladnout v nejlepší formě na pečení.

Ready cheesecake tvarohový koláč se švestkami, můžete posypeme čokoládou, ale stačí - nakrájíme na plátky a podáváme s čajem.