Risi-Bisi

Je to rýžové jídlo původem z Itálie. Risi-Bisi (nebo RISI-Bis) se připraví v regionu Veneto, blízko Benátek. V italštině je psán jako Risi e Bisi a je ve skutečnosti druh rizoto vaří s lahodnou hráškem.

Jak se připravit rizoto Risi-Busy

Rýže vaří až do nabídky v osolené vodě s přídavkem rostlinného oleje.

Hrášek, pokud čerstvé, dusíme v malém množství vody doměkka. Můžete také použít Hrách a / nebo kukuřici. Pokud používáte konzervované výrobky, jednoduše vypustit ze sklenice džusu. Poté smíchejte vařené rýže s hráškem oblečená solí, pepřem a kořením.

Je-li tabulka doporučuje posypeme najemno nasekanou koprem. Risi Bisi-krmení drůbeže, šunka, ryb.

Toto rizoto může být použita jako samostatný pokrm, a za tepla a za studena.

Receptura tohoto rýžových pokrmů pro 4 částmi a obsahuje:

cerebrální hrách - 500 g, rýže - 400 g rostlinného oleje - 20 g, sůl, pepř, koření.