Ovoce pudink proteinů: recept a jak vařit

Anglický pudink ovocný džus v páře. Recept je dobré, že šťáva buničiny mohou být vyrobeny z jakéhokoliv ovoce v sezóně. To znamená, že chuť dezertu se bude lišit po celou dobu a nebude nudit.

Příprava ovocných pudinků proteinů na dvojici

Proteiny metla do zhoustnutí.

Postupně se přidává práškový cukr, pak - šťávu s buničiny.

Získaná hmota se vloží do formy pro puding a vaří se ve vodní lázni po dobu asi 45 minut.

Připraven dezert vyjme z formy po ochladí.

Příprava víně

Žloutky trituruje s cukrem, škrobem, zředěný studenou vodou. Přidejte teplé bílé víno a přivedeme k varu na mírném ohni za občasného míchání.

Ovocný pudink proteiny jsou podávány s vinnou omáčkou.

Recept na dezert 4 dávkách:

proteiny - kusů 8, práškového cukru - 80 g, ovocné šťávy s buničiny - 60 G .;

pro přípravu omáčky: žloutku - 4 ks, cukr - 100 g, -10 g škrobu, bílé víno - 500 g.