Národní Maďarská kuchyně - recepty. Vlastnosti a maďarské kuchyně.

Maďarská kuchyně nabízí velký výběr jídel z vepřového, hovězího, telecího masa, drůbeže, skopové se používá méně. Rybí pokrmy nejsou příliš populární. Ale vegetariánská lilku a sladké papriky, cibule a zelí (kedluben, bílé a barevné), rajčata jsou dobře zastoupeny. Velmi populární v maďarské národní kuchyně občerstvení, jako jsou čerstvé a nakládané zeleniny, stejně jako, mouka produkty. Nakládaná zelenina v maďarské kuchyně je velmi často doplňkové příloh do masných a rybích specialit.

Národní Maďarská kuchyně - recepty. Vlastnosti a maďarské kuchyně.

Z prvních nádobí populární v Maďarsku bujony a polévek náplně. Maďarská kuchyně je charakterizována pro guláš (jako polévka nebo jako druhý masu), perkelt, že poněkud podobat chakhokhbili, paprikash, Tokáň, vejce ječmene. Při vaření slaninu použit (vyjasnit, solené a uzené). Z tohoto důvodu, nádobí jsou velmi mastné. Velké množství použitých cibulí a paprikou. Mnoho polévky, maso a rybí pokrmy jsou ochuceny se zakysanou smetanou a smetanou. Omáčky, ve většině případů, se připravují s misky. Nejčastěji se jedná o smetanovou omáčkou. Zpěnit mouka do omáček a polévek v maďarské kuchyně je připravena vzácné. Je nahrazen směsí mouky a zakysanou smetanou. Maso a ryby se připravují, zejména v druhu: smažené nebo dušené v omáčce. Recepty, které používají mleté ​​maso - méně populární, a už vůbec ne připravené z mleté ​​kotlety hmoty.

V maďarské kuchyně širokou škálu cukrovinek a sladké pokrmy z různých druhů ovoce (kromě želé). Teplých nápojů často používány černá káva, čaj s citronem, čaj effervescent zima.

Snažte se vařit, a to zejména v návaznosti na vaření a lahodné maďarské kuchyně přinese řadu do menu.

Dokončení nabídku příspěvek k zobrazení videa.

Nové články