Jak vařit květák z mrazáku - Video recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Jak se připravit květák z mrazáku

Květák snad mezi nejoblíbenější zeleniny, které mohou být uloženy zmrazené po dlouhou dobu. To je vynikající, mají dietní vlastnosti, snadné a rychlé na přípravu. Květenství zelenina mohou být konzumovány dětmi a lidi, kteří jedli na speciální dietu.

Schopnost vařit květák vždy hodit v životě. Vařené rozmačkané zelí je ideální pro krmení Vašeho dítěte a plnohodnotné jídlo a starší členy rodiny může překvapit sladké krémová kastrol zelí nebo pikantním těstíčku.

V obchodech můžete často vidět zmrazené zelí v balení, které lze snadno připravit během několika minut. Výrobci upozorňují spotřebitele, že rostlinný rozmrazené nedoporučuje, protože jinak ztratíte všechny jeho užitečné vlastnosti. Ve skutečnosti, nákup zelí je žádoucí připravit, jakmile je vyjmuta z mrazáku. Ale pokud si pěstovat květák ve vaší zahradě, pak pravidelně zmrazit, pak zelenina je možné odhalit pre-odmrazování.

Nejprve musíte dát zelí v nádobě pro vaření v mikrovlnné troubě a rozmraženy po dobu 30 sekund. Zároveň si můžete dát vodu na oheň a přiveďte k varu, pak se nalije do pánve zmrazených pupeny. Držet zelí do vařící vody a následně 3 minut, nic víc. Poté je možné poslat pod studenou vodou. Pokud stále dochází, že klíčky při rozmrazování v mikrovlnné troubě ztrácí své vlastnosti, to může být rozmrazeny při pokojové teplotě, nebo snížen do studené vody.

Pro přípravu pyré pro dítě, je třeba vzít 200 g mraženého květák a dát do vroucí vody a vaříme doměkka zeleniny. Hotový výrobek by měl porazit v mixéru nebo projít sítem.

Pokrmy zelí jsou nízkokalorické, snadno a rychle vařit. Pokud chcete překvapit svého domácnost, můžete použít jednoduchý recept na květák na smetaně.

Květák smetana

Složení:

450 g zmrazené květák

120 gramů sýra, „ruské“

sůl podle chuti

1 h. Lžíce rostlinný olej pro mazání formy

jemná smetanová omáčka

50 g másla

1/4 šálku mouky

320 ml mléka

kurkuma podle chuti

Shutterstock

Jak vařit květák na smetaně:

1. Je třeba vařit zelí do vroucí osolené vody po dobu 3 minut, pak se odstředí a ponechána ochladit na opustit.
2. V horké pánvi se silným dnem je nutno nalít máslo a přidáme mouku. Když je jídlo bude hnědá, nalít teplé mléko, snížit tepelné nízké a vaříme do zhoustnutí hmoty.
3. Dále přidejte strouhaný sýr na hrubé struhadlo a míchejte, dokud rovnoměrné rozložení nad hmotou.
4. V omáčce je třeba přidat sůl a kurkumu podle chuti. Namažte formu máslem, místo růžice a nalít hotové omáčky.
5. Horní deska může rovnoměrně vyplnit strouhaný sýr. Forma dát do předehřáté 170 ° C trouba péct misky až zve kůru, přibližně 30-40 minut.

Květák v multivarka

Složení:

400 g zelí

1 vejce

krupice 2 lžíce. lžíce

sůl a máslo

Jak vařit květák v multivarka:

1. Rozmrazování zelí výše popsanou metodou. Smíchejte vejce a sůl metla dobře a nalít směs se zeleninou a jemně válet na krupici a místo do šálku.
2. Cooking potřebuje 10 minut k pečení nebo do režimu smažení bez krytu, někdy zapomněl míchat.