Chutné koláče

• Hlavní
• Jídlo
• Jako doma uvařit chutné koláče

Pelety - ploché výrobky z mouky - existují v kuchyních mnoha planet národů. Obvykle jsou jednoduché na přípravu, a jejich tvorba vyžaduje minimum složek. Doma, na příslušném receptu, aby se jim umět i nezkušeným hostitelku.

Koláče obvykle stylizovaný kolo a plochých výrobků z mouky, která se připravuje smažení nebo pečení. Tortilly, Chačapuri, jímky chalpak, plăcintă, chapatis, Langoše - každá planeta dává lidem takovou Kushanov vlastní jméno, a recept budou mít trochu jiný ano.

Nicméně, společná k nim z historického hlediska je skutečnost, že v mnoha částech originálních zákusků na Zemi jsou tradiční potraviny, které nahrazuje chléb v konkrétní lokalitě. Tento pokrm je často doplněna nejrůznějšími náplněmi, včetně sladké.

Nicméně, pokud chcete, aby tortily doma, plnidlo - sekundární záležitost. Hlavní věc - najít vhodnou recept na tento pokrm, což by bylo docela jednoduché hrát, nevyžaduje příliš vážně drahé a časově náročné, ale výsledek v tomto případě by byl spokojen s vynikající chutí.

Naštěstí v tomto ohledu nejsou žádné problémy. Recepty na dorty, můžete získat velké množství. Například velmi populární sýr moučné výrobky tohoto typu. Jako výplň je často používán nejen sýrů, ale sýr, nasekané jablka, nádivkou (v případě, že pokrm se stane něco podobného chebureks) a další produkty.

sýr Pelety

Složení:

300 g mouky

voda 300 ml

strouhané nebo kondenzovaný obvykle sýr 200 g

Olej na smažení

Jak připravit Dort:

1. Voda musí vařit a nalije se do předem vyprázdní do mísy mouky. Těsto by měly být pečlivě a jemně hníst, až se dosáhne jeho homogenity, a, pokrytý vlhkým hadříkem nebo gázy, nechte půl hodiny.
2. Po výše uvedené časové období se rozřeže na kousky a každý válec z velmi tenkého dortu.
3. Těsto poměrně poddajný, a proto provádění tohoto úkolu bude snadné. Pokud je to nutné, měl by ji posypeme trochou mouky.
4. Na půl tortily, nedosahující jeho okraje, je nutné vyložit náplně. Před třením sýr znamená po dobu 10-15 minut, aby ji v mrazáku - pak to vlastně nebude držet na struhadle.
5. Nyní musíme sečíst koláč na polovinu (k získání půlkruh) a zaschipnut jeho okraje na náplně neuniká během tepelného zpracování. Místo toho můžete válcované to na místě sevření speciální zařízení, jako je nůž na pizzu.
6. Fry jako mouka produkty by měly být na rozpálené pánvi - po jednom na obou stranách. Miska je připravena, pokud to bude dozlatova.

Pelety kefír

Složení:

Půl litru jogurtu

polovina čajové lžičky jedlé sody

vajíčko

2 lžíce. lžíce oleje

500-500 g mouky

máslo

sůl

Jak se připravit koláče kefír:

1. Smíchejte jogurt s hydroxidem sodným, a v případě, že je dostatečně kyselý, nepotřebuje další kalení.
2. Existují také zasahuje vejce a rostlinný olej. Hmot by měly být přidány do mouky - tak, aby vyšel měkké a sotva lpí na rukou těsta.
3. Poté, co je nezbytné pro pokrytí a nechá se zbytek v 10 minut po těsta odbočit turniket a snížit na 8-9 kusů.
4. Z každé tloušťce roll dort by měl být asi půl centimetru. Dort by měl stát po dobu 2-3 minut, pak - smažit na obou stranách, a pak trochu pak pod krytem.
5. Hotové výrobky je třeba nalévat malé množství rozpuštěným máslem a osolíme.
6. Dále musí být složen zásobník, pokryté ručník nebo plastového sáčku. Poslouží pastilky mohou být 10-15 minut.