Recepty pečená svíčková hovězího masa
Recept pečené hovězí svíčkové
Ideální pro svátečního stolu.
Pečené hovězí svíčkové s houbovou omáčkou
Win-win situace pro ty, kteří chtějí
Hosty jistě potěší výborné občerstvení.

Marina Bonnemann
číst dál
Je třeba:
900 g hovězí svíčkové, 1 cibule, 100 g másla, 1 stroužek česneku, čerstvou petrželkou, fenykl, černý pepř, sůl - podle chuti.
Jak se připravit:
- Pro přípravu pokrmů je třeba vzít v chlazené nebo zmrazené maso a rozmraženy.
- při spínání svíčková kuchyňský motouz k produktu „forma holdingu“.
- Položte maso na misce, jeho sůl, polyethylen krycí fólie a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny.
- Předehřejte troubu na 250 ° C, Rozpusťte máslo, tuk je řezání.
- krycí fólie pánev, dát do trouby, dát na horní části tyče. Položte maso na grilu.
- pečeme 55-70 minut, soustružení pravidelně.
- Zatímco hovězí maso se peče, připravit ochucený olej.
- Put měkčené máslo v misce, k ní nasekanou petrželkou, koprem, sekané česnek, sůl a pepř přidávání.
- Všechny dobře promíchejte.
- Uspořádat olejový film na jídlo, zabalit „klobásu“ a do lednice.
- Vložit hotový pokrm na řezání, odstraňování motouz.
- Řez máslo ochucené plátky, místo na maso, nechat stát 15 minut.
Receptura hovězí svíčkové, pečený se zeleninou

Shutterstock
Je třeba:
700-750 masa, 800 g cukety squash, průměrná velikost 5-6 mrkve, 1 polévková lžíce. Lžíce majonézy, čerstvé petrželky, tymiánu, 2 lžíce. l. strouhanky, rostlinný olej, sůl a pepř podle chuti.
Jak se připravit:
- se promývá maso a pat vysušte důkladně.
- Rub výstřižek sůl a pepř, dát do pekáče a vložila do pece předehřáté na 220 ° C,
- Maso připraví MINUTES 45. Pokud je horní začne hnědé před otočením výstřižek nebo pokrýt fólií.
- Dokud je maso vařené smíchejte nasekané petrželky a tymián majonézy, přidáme strouhanku, pepř, opět mix všeho a nechte ji na chvíli.
- Řez mrkev a cukety na kostky. Smažit cuketu na pánvi dozlatova.
- Ochutíme solí, zamíchat a místo v jiné misce.
- Dejte na pánvi mrkve, lehce smažit, přidat trochu vody, přidá se sůl a pomalu vařit, na které se vztahuje na mírném ohni, dokud mrkev nezměkne.
- Poté, odtok přebytečné tekutiny, přidejte cukety, míchá a vaří na velmi nízké teplotě po dobu 4-5 minut. (Pod krytem).
- 15 minut před koncem vaření odstranit hovězí svíčkové z pece, to obmazhte připravené směsi majonézy a zelená a znovu dát do trouby.
- upéct maso tak dlouho, jak se zdá, zlatou kůrku.
- Pak finální řezání, nechá se stát po dobu 15 minut při teplotě místnosti.
- Po tom, plátek masa, dát na talíř, obloha poštovní zeleniny.
Související články
Nové články