Jak uvařit kompot - VIDEO recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Jako vaření kompot

zalité v cukrovém sirupu a bobulové ovoce udržet jejich perfektní

přírodní chuť, aroma a vzhled.

kompot - to je jeden z nejběžnějších metod ochrany. Stejně jako u všech ostatních přípravků pro kompotu by měly být shromažďovány v dobrém zralého ovoce: pouze tímto způsobem bude váš kompot chutné. Nepoužívejte ovoce a bobulovin druhého stupně „protože to bude ještě vařit“ - místo uložení riskujete všechno pokazit.

Jakmile jste si vybrali ovoce, je třeba opláchnout nebo namočit na několik hodin. To je následováno tréninku - v této fázi je nutné odstranit semena, kůra slupkou a tak dále. Čím rychleji se vyrovnat s tím, tím více vitamínů, aby se vaše ovoce.

, jak je použit nejen vyplnit cukrový sirup, ale sirup, med, přírodní šťávy, a minerální vody. Pro přípravu med sirup, med vzít v 1, 5 krát více než cukr.

Samotný proces vaření kompotu jednoduchý: připravené jahody a ovoce pevně umístěny ve sklenicích, a pak je třeba klepnout na sklenici na stůl pro utěsnění bobule. Banky fill „na ramenou“ (před přechodem do krku). Další krok - vyplnit, v závislosti na způsobu sterilizace bank: horní, tak, že kapalina se nalije z plechovky (při vaření horkým stáčecí kompot), nebo se vzduchovou mezerou 1, 5 cm (sterilizace).

RECIPE kompot hrozny

hrozny

cukr

voda

1 litr vody - 250 g cukru

1. z hroznových máchání důkladně. Bobule mohou být odříznuty, ale můžete nechat clusteru.
2. Berry do sklenic.
3. se nalije plody s vroucí sirup až po okraj.
4. Po 5-6 minut, odstředí sirup, vařit znovu.
5. Sekundární nalít hrozny tak, aby proud sirup přes okraj.
6. Banky ucpat, obrátil vzhůru nohama a nechá se vychladnout.

RECIPE kompot CHERRY vypeckovaných

třešeň

voda

cukr

1 litr vody - 0, 5-1, 2 kg cukru,

1. Cherry umýt, suché, odstraňte semínka.
2. pevně zabalen do sklenice třešně „na ramenou“.
3. Jemně zatřeste banky a posílá na stole k utěsnění třešeň.
4. třešeň nalijeme horkou cukrový sirup a sterilizovány.

RECIPE kompot černý rybíz

ostružina

voda

cukr

1 litr vody - 0 8-1, 2 kg cukru, Jak se připravit:

1. oddělena od bobulí a větvičky iterovat opláchnout a suché.
2. Nižší bobule na 1-2 minut v pre-vařené sirup se ochladí na 60-70 ° C

   Mimochodem: je to provedeno tak, aby se bobule kompot ne na povrch.

3. Pak dal plody v bankách.
4. se nalije teplá sirup bobule, sterilizované do vařící vody.

   WAY: banky 0, 5 litrů sterilizovaného 15 minut, 1 l - 20 minut.