Smažené brambory v Aerogrill

Vytváření nádobí Aerogrill považovány z hlediska zdravé výživy jedním z nejžádanějších způsobů, jak tepelnou úpravu potravin. Zde pokrmy jsou získány méně kalorií než například při smažení. Skutečný je milován mnoho a brambory.

Všechny tajemství brambor. Podívejte se na video!

Pokud pečený ji nelze použít (například z důvodu plánované lékařské přísnou dietu), ale rád bych, že je nutné, aby vařit, že je v Aerogrill. ochutnat pokrm vyjde něco mezi smažené a pečené brambory, kůry, ale bude to velmi růžově - to v pánvi není vždy možné dosáhnout.

Vzhledem k tomu, aktivní opatření jsou zapotřebí minimálně vytváření takových jídel by bylo možné i pro ty, kteří mají jen velmi málo kulinářský zážitek. Smažené brambory, v případě jeho přípravě v Aerogrill neuvěřitelně těžké zkazit. Nicméně, toto neznamená, že není třeba brát v úvahu určité nuance v důsledku výše uvedených vlastností kořene a předpis, ve kterém bude vystavena tepelnému zpracování.

Jak připravit smažené brambory Aerogrill:

  1. začít připravovat brambory. Je potřeba 7-8 střední velikosti kusů. Kořenová zelenina by měly být vyčištěny, opláchnout, a pak dát zcela suché.
  2. Když se to stane, že by měly být sníženy. Jak přesně - otázkou vkusu. Můžete dokonce snížit podél čtvrtí - pak se nějaký pokrm „brambory ve venkovské cestě.“
  3. Řez hlíz je třeba složit do mísy a vyluhovat po dobu půl hodiny. Šťáva, která se odstředí, se nalévá se z nich.
  4. Po tom, že je nutné smíchat brambory s kořením. Je možné použít hotovou směs nebo samostatně, aby to z chilli, sůl, kurkuma, koriandr česnek (průchodem přes vyhrazený pre-press), a další koření. Zde to jde, a lžíce, nebo dva z olivového oleje (nebo jiné zeleniny).
  5. Někdy zkušení kuchaři poradit pre lák brambor v oleji směsí koření. V tomto případě, rostlinný olej je třeba asi tři lžíce.
  6. V případě potřeby, můžete ho nahradit s majonézou, ale pak je tu pudink nebude tak zdravá, i když, i kdyby jen proto, že jeho zvýšení kalorií. Udržujte nakrájené brambory marinované by měla být asi čtvrt hodiny.
  7. Některé z obav o své vlastní zdravotní péče mají tendenci nahradit sůl v různých pokrmů na kteroukoli další složku, například sojová omáčka. Avšak v případě, že tento pokrm taková substituce povede k selhání vaření. Sojová omáčka se nedá brambory propechsya, a ten bude ve skutečnosti syrové. Pokud si přesto chcete používat pouze takovou náhradu soli, je třeba dodat na jídlo je vlastně na konci vaření, když kořen je měkká.
  8. Před položením brambory do aerogrill není hřích trochu ohřáté. Pro tento účel je třeba nastavit teplotu na 200 ° C a rychlosti otáčení - v průměru.
  9. Po 5 minutách se musí dát nahoru strouhání brambor (v takovém případě miska stojí dolů náhradní nádoby s vodou) nebo na dně, předem prosteliv fólie.
  10. peče brambory po dobu přibližně 35 minut při teplotě 200-260 ° C, Volba specifických hodnot teploty se vztahují k rozměrům laloků sekaných kořen.
  11. Podávejte brambory stojí, nebo jako ozdoba na ryby nebo masných pokrmů, a to buď na vlastní pěst s různými saláty, nebo prostě s čerstvou zeleninou.
  12. můžete posypeme nasekanými bylinkami Když míse.
Nové články