Smažené brambory v Aerogrill
Vytváření nádobí Aerogrill považovány z hlediska zdravé výživy jedním z nejžádanějších způsobů, jak tepelnou úpravu potravin. Zde pokrmy jsou získány méně kalorií než například při smažení. Skutečný je milován mnoho a brambory.
Všechny tajemství brambor. Podívejte se na video!
Pokud pečený ji nelze použít (například z důvodu plánované lékařské přísnou dietu), ale rád bych, že je nutné, aby vařit, že je v Aerogrill. ochutnat pokrm vyjde něco mezi smažené a pečené brambory, kůry, ale bude to velmi růžově - to v pánvi není vždy možné dosáhnout.
Vzhledem k tomu, aktivní opatření jsou zapotřebí minimálně vytváření takových jídel by bylo možné i pro ty, kteří mají jen velmi málo kulinářský zážitek. Smažené brambory, v případě jeho přípravě v Aerogrill neuvěřitelně těžké zkazit. Nicméně, toto neznamená, že není třeba brát v úvahu určité nuance v důsledku výše uvedených vlastností kořene a předpis, ve kterém bude vystavena tepelnému zpracování.
Jak připravit smažené brambory Aerogrill:
- začít připravovat brambory. Je potřeba 7-8 střední velikosti kusů. Kořenová zelenina by měly být vyčištěny, opláchnout, a pak dát zcela suché.
- Když se to stane, že by měly být sníženy. Jak přesně - otázkou vkusu. Můžete dokonce snížit podél čtvrtí - pak se nějaký pokrm „brambory ve venkovské cestě.“
- Řez hlíz je třeba složit do mísy a vyluhovat po dobu půl hodiny. Šťáva, která se odstředí, se nalévá se z nich.
- Po tom, že je nutné smíchat brambory s kořením. Je možné použít hotovou směs nebo samostatně, aby to z chilli, sůl, kurkuma, koriandr česnek (průchodem přes vyhrazený pre-press), a další koření. Zde to jde, a lžíce, nebo dva z olivového oleje (nebo jiné zeleniny).
- Někdy zkušení kuchaři poradit pre lák brambor v oleji směsí koření. V tomto případě, rostlinný olej je třeba asi tři lžíce.
- V případě potřeby, můžete ho nahradit s majonézou, ale pak je tu pudink nebude tak zdravá, i když, i kdyby jen proto, že jeho zvýšení kalorií. Udržujte nakrájené brambory marinované by měla být asi čtvrt hodiny.
- Některé z obav o své vlastní zdravotní péče mají tendenci nahradit sůl v různých pokrmů na kteroukoli další složku, například sojová omáčka. Avšak v případě, že tento pokrm taková substituce povede k selhání vaření. Sojová omáčka se nedá brambory propechsya, a ten bude ve skutečnosti syrové. Pokud si přesto chcete používat pouze takovou náhradu soli, je třeba dodat na jídlo je vlastně na konci vaření, když kořen je měkká.
- Před položením brambory do aerogrill není hřích trochu ohřáté. Pro tento účel je třeba nastavit teplotu na 200 ° C a rychlosti otáčení - v průměru.
- Po 5 minutách se musí dát nahoru strouhání brambor (v takovém případě miska stojí dolů náhradní nádoby s vodou) nebo na dně, předem prosteliv fólie.
- peče brambory po dobu přibližně 35 minut při teplotě 200-260 ° C, Volba specifických hodnot teploty se vztahují k rozměrům laloků sekaných kořen.
- Podávejte brambory stojí, nebo jako ozdoba na ryby nebo masných pokrmů, a to buď na vlastní pěst s různými saláty, nebo prostě s čerstvou zeleninou.
- můžete posypeme nasekanými bylinkami Když míse.