Jako ideální svačinu připravit plněné žampiony - VIDEO recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Jako ideální občerstvení připravujeme plněné houby

plněné žampiony - docela populární hot svačinu. Je ideální pro dovolenou a pro každodenní tabulky. Houby plněné mořské plody, zelenina, sýry, maso. Pro přípravu tohoto pokrmu jsou nejlepší houby kvůli tvaru klobouky.

Plněné houby se sýrem, bylinkami a smetanou

Složení: (4 porce):

12 kusů houby

1 cibule

2 lžíce. zakysaná smetana

150 g parmazánu

3 větvičky kopr

soli, mletého pepře

několik art. lžíce slunečnicový olej

Jak se připravit plněné sýrem houby:

1. Očistěte houby a otřete vlhkým ručníkem. Vyjmutí nohy, umístěte hub čepice na plech a trochou soli. Nyní se o druhou část hub - nohy. Oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Čistotě. a plátek cibule tenké půlprstence, asi 2 mm.
2. tepla pánev, nalít do ní trochu rostlinného oleje a olej potěr na něm nakrájenou cibuli. Fry potřeba dozlatova. Pak dal houby na cibuli a dobře promícháme. Potom se reakční směs povařit asi 5-7 minut. Po uplynutí této doby, dejte do hrnce smetany. Vše důkladně promíchejte, jednu minutu chaos a odstranit z tepla.
3. Dill mytí, suché, jemně sekat a místo v pánvi. Dobře promíchejte, přidejte pepř, sůl a opět se promíchá. Dále, rub na střední struhadlo sýra, oddělené od ní 2 lžíce. l. a poslat je do houbové směsi.
4. Předehřejte troubu na 200 ° C, když se zahřívá, pevně víčko z nafarshiruyte směs a posypeme je na vrcholu zbývající části strouhaným sýrem. Péct pokrm se při této teplotě po dobu asi 25-30 minut. Během této doby se sýr roztaví, tak to dopadne velmi chutné a chutný.

Původní receptury houbové pokrmy na kuchaře. Podívejte se na video!

se šunkou hub

Složení:

700 g hub

100 gramů šunky

50 g slaniny

1 cibule

100 gramů strouhaným sýrem

3 stroužky česneku

1 polévková lžíce. lžíce sójové omáčky

2 lžíce. lžíce oleje

bylinky podle chuti

pepř a sůl podle chuti

Jak se připravit plněná šunkou hub:

1. žampiony čistý, otřít vlhkým ručníkem a oddělit je od nohou. Dejte vařené klobouků v malém osolené vodě. Nakrájíme nadrobno slaninu, šunku, zeleninu a cibuli. Za prvé, smažit slaninu na pánvi, přidejte cibuli a petrželku. Cook, dokud cibule je transparentní.
2. Pak přidáme na pánev nasekaný česnek a houby nohy, trochu osmahneme a odstranit z tepla. Dále vyložit nádivkou šunka, pepř, sůl a důkladně promíchejte.
3. Zalijeme vařené houby čepice sojové omáčky a jejich nafarshiruyte nádivkou šunky, posypeme strouhaným sýrem. Péct pokrm v troubě po dobu 10 minut, dokud není připraven, při teplotě 180 ° C,

Měkké houby v Aerogrill

Toto jídlo nemá chuť se neliší od houby, pečené v troubě. Ale bude mnohem užitečnější.

Složení:

10 kusů houby

2 stroužky česneku

2 lžíce. lžíce majonézy

pepř, sůl podle chuti

green volitelný

Jak vařit plněné houbami v Aerogrill:

1. oddělený od připraveného houby stonku a nasekejte najemno. Smíchejte s pomocí lisu česneku, majonézou, špetkou soli a pepře. můžete také přidat trochu zeleně, pokud je to žádoucí.
2. Další Spuštění houby víčko a péct v průměru mřížky při teplotě 230 ° C po dobu 10 minut.

Realizace princip vaření plněné žampiony, pak lze snadno experimentovat s různými náplněmi, vytvářet zajímavé i slané kombinace chutí.