Tři chutné polévky recept mořské plody

nudlové polévky s mušlemi

Tři chutné polévky recept mořské plody

Shutterstock

Je třeba:

150-200 g mušle;

1/3 cibule;

20-30 g kořenu petržele;

20-30 g másla;

sůl a pepř - podle chuti;

hrstka malých nudlí na polévku.

Způsob přípravy:

  1. mořské plody maso první předem smažit s cibulí a petrželkou uvařené na másle.
  2. nudle jsou také předem vařit v mírně osolené vodě, jen několik minut, a pak jej složit na síto a důkladně.
  3. Pak hrnec tak, aby byl do vařící vody a položte ji všechny ingredience vařit i jen pár minut, sůl a pepř.
  4. sloužit této misky s jemně nasekané bylinky.

fazolová polévka s mušlemi

Tři chutné polévky recept mořské plody

Shutterstock

Je třeba:

100-150 g mušle;

malá hrstka čerstvé mrkve ošumělých;

malá hrstka nakrájenou cibuli;

40-50 g fazole;

20 g kořenové petržele;

20-30 g másla;

čerstvé bylinky, sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit:

  1. Mušle předem smažit v pánvi spolu se zeleninou, fazole a máčet po dobu několika hodin a varu do poloviny vařené stavu.
  2. Poté, v pánvi k varu vody v něm umístit brambory, rozřezaných na plátky, které se teplota varu na mírném ohni po dobu 5-6 minut.
  3. Potom do mísy, přidejte fazole, slávky a jiné přísady, vařit společně po dobu dalších 5-7 minut.

polévka chobotnice

Tři chutné polévky recept mořské plody

Shutterstock

Je třeba:

500 g oloupaných a rozmraženy chobotnice;

100-150 g olivového oleje;

hrstka vermicelli polévky;

500 g zeleného hrášku;

hrst suché fazole (nejlépe tmavé);

1 cibule;

nasekané petrželky a celer;

200 g mrkve nosí;

200 g zelí;

2 lžíce. lžíce rajčatové pasty;

1 polévková lžíce. adzhika lžíce;

1 citron;

sůl a pepř červené - podle chuti.

Jak se připravit:

  1. Ve velkém hrnci (to je lepší, aby se počet složek v objemu 6-8 litrů), nalít olej, pak smažit ní jemně nakrájenou cibuli.
  2. Potom do mísy, přidáme nakrájené kousky chobotnice a fazolí.
  3. K dispozici jsou také výše uvedených složek, nalít greeny, mrkev, drcené zelí, rajčatový protlak a adjika.
  4. Pak se nalije do pánve 1 litru vody a zanikají všechny výrobky na mírném ohni 10-12 minut.
  5. ​​psací potřeby v jiném 1-1, 5 vody, aby kapalinu s teplotou varu produktů a vařit dalších 15-20 minut na střední teplotě.
  6. Nudle záložních po dobu 5 minut před koncem pohotovosti. Přidejte sůl a pepř, v souladu s jejich vlastními chutí, ale citronová šťáva je nejlepší přidat do polévky již na talíři.
  7. Nebojte se z velkého počtu složek v této polévky! Na rozdíl od namáčení fazole, jeho doba vaření - jen asi 30 až 35 minut, což není příliš mnoho pro plnohodnotnou prvního kurzu.
Nové články