Recept na italské těstoviny s krevetami - video recepty doma

těstoviny s krevet a houbami smetaně

Shutterstock

Je nezbytné, (ve 2 dávkách):

Recepty italské kuchyně: těstoviny carbonara se smetanou

Na italskou kuchyni, je vše v pořádku - bohatý

chuť, bohaté aroma, neuvěřitelné bohatství. Další jasný zástupce kuchyně, jeden jehož jméno je již očekával funkce kulinářské vjemy - těstoviny carbonara se smetanou.

číst dál

200-250 g typ těstovin linguine;

2 lžíce. lžíce másla;

150-200 g čerstvých hub;

2 stroužky česneku;

80-100 g měkkého sýra z „Philadelphia“;

2-3 lžíce. lžíce nasekané petrželky;

0, 5 lžičky vysuší bazalka .;

200-300 g vařených krevet;

sůl - podle chuti.

Jak se připravit:

1. Celková doba bude muset vynaložit na přípravu tohoto pokrmu - cca 30 - 40 minut.
2. Za prvé, vaření vody v pánvi, a jeho soli v něm vařit těstoviny do optimálního stavu připravenosti (obvykle 6-7 minut). Pak stačí otočit je do cedníku reziduem vodní sklo.
3. I když těstoviny není zcela ochladí, taveniny v pánvi máslo, přidejte houby a smažit je doslova 5-6 minut a pak se dal do mísy.
4. Ve stejném olej rozpadat nasekaného česneku, pak předem rozmačkaného vysokozdvižným sýrem a čekat 2-3 minuty.
5. Přidejte bazalka a petržel pánev a nechá se ohřát písad dalších pár minut na střední teplotě a pak se nalije do nádoby 50 do 100 ml vroucí vody. Potřebné množství se určuje podle tekutiny, odpovídající požadované konzistence další omáčky, které může být hustší a méně, ale co je důležitější, jednotné.
6. Po tom, přidáme houby na pánev a garnátů, zahřát jim ještě několik minut. Pak se dal do nádoby mírně ochladí těstoviny a omáčka míchat nebo nalít jim linguini již na desce.

Pasta krevety, feta sýr a rajče

Shutterstock

Je třeba:

200-250 g špaget;

2 stroužky česneku;

2 rajčata ve vlastní šťávě;

300-400 g vařené a oloupané krevet;

2 lžíce. olivový olej;

100-150 g sýr typu "feta";

sůl a pepř - podle chuti;

1 polévková lžíce. lžíce citrónové šťávy.

Jak se připravit:

1. připravuje italské jídlo s řeckými poznámky rychleji než ten předchozí, ale neméně chutné.
2. Za prvé, vařit špagety do stavu připravenosti a necháme na sítu.
3. Potom doslova 1 minuta potěr pánev s rostlinným olejem sekaných česnek, který přidat rozmělněné vidlice rajčata spolu s malým množstvím šťávy a zhášet všechny tyto přísady 5-6 minut. Po této době se k nim přidáme sůl a pepř v požadovaném množství a citronovou šťávou.
4. Nyní přichází na řadu mořských plodů: nalijte je do hrnce a vařte 2-3 minuty s ostatními složkami.
5. Vložíme do mísy pre-vařené těstoviny, promíchejte celý obsah, a top s malými kousky sýru feta.
6. Zavřít pánev s pokličkou a nechte pasta vstát, aby se zahřál jen pár minut roztavit sýr měl.
7. Je-li sloužit tento pokrm může být zdobené větvičkami čerstvých bylinek.

Další recept na těstoviny Alexander Seleznev Viz příběh:

Dobrou chuť!