Jak vařit kuřecí roláda - VIDEO recepty doma

Připravte kuřecí roláda je poměrně jednoduché. Za prvé, je třeba určit, které pokrm je vařená. Rolls jsou vařené nebo pečené, celý-maso nebo mleté ​​kuřecí maso, s zálivkami nebo jen maso s kořením. Si můžete připravit malé role kuřecích stehen a prsou, nebo použít celou kuřecí kostru.

vařené kuřecí bochník mletého masa

Shutterstock

Je to jeden z nejjednodušších receptů.

Jak se připravit:

1. musí mít kousky kuřete (výše je závislá na velikosti budoucí role), přidáme pepř a sůl podle chuti.
2. Pak se rozkládají do dvojité vrstvy gázy rovnoměrně 10-15 mm. Opatrně zvedněte okraj gázy, vyždímejte nádivku v krásné bochníku.
3. Zároveň budete muset dát na sporáku hrnec s vodou, která by měla pojmout roli.
4. Je možné přidat zeleninu - papriky, mrkev, cibule, česnek, bylinky.
5. Výsledný zeleninový vývar by měla být umístěna role a vařit doměkka asi 25 minut.
6. Po vaření se uzavře a šíří se zeleninou na desce nebo zásobníku.
7. Miska je připravena k jídlu po ochladí.

Odlišný účinku, se bude v případě, kousky kuřete kladen na fóliové role k roli a vařit v troubě po dobu 40 minut při teplotě 200 ° C, Jak se připravit válce s krevetami, viz graf:

Kuřecí rolka s náplní

Shutterstock

1. pro plnění mohou být použity rostlinné guláš, houby, předtím smažené v rostlinném oleji, slaniny, omeleta, pikantní greeny, paprikou, a další.
2. nádivka je třeba zvolit podle svého vkusu, můžete provést škrty.

Role kuřecí kusů masa

Shutterstock

Pokud chcete vařit tento pokrm, budete muset strávit trochu více času.

Jak se připravit:

1. Je třeba, aby se kuřata v celku o hmotnosti do 2 kg, uvolnit ho z kostí, snížit ukládání tuku na bocích jsou ve spodní části ocasu (ocas je také nutné odstranit).
2. Dále, z břicha podél nohy, aby hluboký zářez do kosti a jemně uvolnění maso během vystřihovací všechny hryaschiki a šlachy.
3. Stejný účinek je třeba udělat a druhé rameno.
4. Dále je hluboký zářez na prsou a zároveň elegantně odděluje maso od kosti.
5. ​​Na krku a první šik křídel musí být odstraněny. Z těl osvobozených tímto způsobem se získá čtvercový kus kuřecího masa.
6. Maso musí zachytit kladiva tak, aby byla o stejné tloušťce.
7. odpálen potřebují kousek kuřete se solí a pepřem a třít s kořením a necháme v hrnci na chvíli.
8. Pokud je rolka plněná, že je třeba připravit a dát na maso.
9. Pokud není plnění masných položeny na fólii válcované v roli, je umístěn do pece a vypálí při teplotě 200 ° C po dobu jedné hodiny.
10. Připraven válec je třeba se dostat ven z trouby, odstraňte krycí fólii z něj, pak můžete podat jídlo na stůl.

Role kuřecího masa v multivarka

Shutterstock

Jak se připravit:

1. Kuřecí plátek se rozřeže na malé kousky, smíchaných se solí, koření, popřípadě se zeleninou (papriky, cibule, rajčata), přidá se malé množství vody, a poté se v multivarku hodinu v režimu „kalení“.
2. Po požadované čas je přidán do misky sáčku suchým želatinovým vše promíchá a nalije se do forem, které jsou chlazeny z 5 až 7 hodin.
3. pokrm dopadá nejen chutné, ale i krásné, může být uveden na slavnostní tabuli.