Příprava neobvyklé pokrmy: polévka s hráškem a žampiony - VIDEO recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• vařit pokrmy neobvyklé: hrachová polévka a hub

se snaží vařit neobvyklé jídlo: polévka s hráškem a houbami. Otočí vyživující a uspokojující. Překvapivá kombinace produktů poskytuje skvělý výsledek. Polévky vařené bez masa, mohou být použity v poště.

Recepty vynikající polévka ze sušených hub

Sušené houby - skvělý doplněk

do různých pokrmů. Například se často používají v polévkách, jako jsou polévky, Salsola, gruzdyanka, nudle polévku. Nespornými favority v tomto případě - bílé houby, ale měla by být v pořádku pro polévky a hřibů, lišek a osiky.

číst dál

Polévka mohou být připraveny s čerstvými žampiony a hlívy ústřičné, houbami. Můžete použít zmrazené nebo sušené houby.

Lean hrachová polévka se sušenými houbami

Je třeba:

50 g sušených hub, 1 polévková lžíce. oloupané sušeného hrachu, 1 cibule, petržel 1, 1 mrkev, slunečnicový olej (bez zápachu), koření, sůl - podle chuti.

Jak se připravit:

1. důkladně opláchnout a namočit hrách večer.
2. Sušené houby by měly být namočené také, ale musí to být provedeno během 2 hodin před zahájením vaření. Předtím je třeba vyčistit. Kmen houby přes cedník do hrnce 3 litrů.
3. Vodu na objem 2, 5 litrů přidáním čisté. Dát to nasáklé hrášek a jemně nakrájené houby.
4. Umístěte polévku vařit na mírném ohni.
5. Při přípravě hrách s houbami, mytí a čištění zeleniny, řez je na kostky nebo na kostičky, smažit v rostlinném oleji. Dát zeleninu v polévce, kdy hrách bude téměř hotov. Vaří polévku, dokud hrášek měkkost. Po dobu 5 minut, dokud vařené přidejte sůl a koření.

hrachová polévka houby mražené

Shutterstock

Je třeba:

1 balení hub, 1 polévková lžíce. lžíce hrášku, 1 cibule, máslo, sůl a koření - podle chuti.

Jak se připravit:

1. opláchněte a máčet 3 Chasa loupaných suchých hrachu. Drain se přidají 2 litry čerstvé vody a dát houby (není rozmrazování), dát k varu, dokud vařené hrachu.
2. V tomto okamžiku, jemně nakrájíme cibuli a smažit ji na másle. Při svařování hrášek a houby, otřít přes polévku nebo omáčku zase pomocí mixéru. Opět, vařit, dochutíme cibulí, kořením, solí a podáváme.

hrachová polévka s čerstvými houbami a uzenářských žebry

Shutterstock

Více vydatné otočí hrachovou polévku s čerstvými houbami, bramborami a uzených žeber. Je třeba:

100 g čerstvých hub, 1 polévková lžíce. sušeného hrachu, celer 50 g, 500 g uzeného žebra 2-3 kartoshinu, 1 mrkev, 1 cibule, sůl, koření (pepř, bobkový list) - podle chuti.

Jak se připravit:

1. se připraví cibuli: vyčistit, snížila na dvě části, a místo (snížit) na horké suché pánvi mírně opečené.
2. vaření vody v pánvi třílitrového, dát poloviny žárovky, uzené žebra, plátky, a vaří po dobu půl hodiny.
3. Potom, odstranit z živného cibule, dát na pánev dobře promyje hrách, přivést vývar k varu, snížit tepelné a dusíme do změknutí hrachu (asi hodinu).
4. Zatímco vařené hrách, mytí a čištění kořeny, řez je na tenké proužky. Mytí a pat sušit houby, nakrájené na tenké plátky. Nalijte do pánvi rostlinný olej, smažit zeleninu jednotlivě, poté houby.
5. Řečeno bramborová polévka, polévka plátky dát vařit po dobu 10 minut, přidá se mrkev, celer a smažené houby.
6. Na konci vaření sůl polévku a dát koření.
7. Hrachová polévka s houbami bude chutnat lépe, když necháme vařit po dobu půl hodiny.

Materiál

Hrachová polévka s dýní Na první pohled se tato polévka není nic

neobvyklé. Ale nespěchejte k závěrům: světlé šťavnaté plátky dýně báječně obohacují a doplňují chuť známých pokrmů. Doporučujeme krmit náš pikantní hrachovou polévku s nejčerstvější žitného chleba.

Vladislav Hubička

číst dál

Jak vařit hrachovou polévku s uzeným žebry

Takový jednoduchý přípravek, jak je hrášek může

se stal hlavní složkou v mnoha pokrmů. Nicméně, jednoduchá hrachová polévka lze vařit tak, aby žádná pochoutka nelze srovnávat s ním v chuti.

číst dál

Jak vařit bezmasé polévky z hrachu

Lean hrachová polévka je perfektní

pro terapeutické nebo dietu, jak to dopadá chutné, voňavé a výživná. Použití hrachu byla hodnocena již staří Řekové, Římané a Indů, kteří dělali rozsáhlé užití tohoto výrobku při vaření. Hrách zahrnuje proteiny, sacharidy, živiny, dobře stravitelné v lidském těle a zabraňuje vzniku infarktu, hypertenze.

číst dál