Recepty Salát z mořských plodů

• Hlavní
• Jídlo
• sbírka receptů saláty mořských ryb

plody již dávno není exotické rusy a obtížné dodávat produkt, a tím tento pojem není určen pouze krabí tyčinky. V moderních obchodů, dokonce patří do segmentu „ekonomika“, můžete si koupit chobotnice, mušle, krevety a chobotnice. Dražší segmentu zahrnují například, humry a král krabi, ale jsou často méně nákladné kaviár.

salát severský v Katalánština

Původní příloha: vařený humr podávaný

sladký salát rajčata, hlávkový salát a cibule, naplněné olejem a solí.

Julia Nekorkin

číst dál

Salát s kraby

Opravdu královský a slavnostní pokrm, který může snadno zapůsobit i docela Jaded hostům vydatné salát s krabím masem a houbami.

Složení:

200-250 g konzervovaného krabího masa

stejné množství konzervovaných hub

200-300 g čerstvých hub (nebo může přijmout hlívy ústřičné)

světlo majonéza (nebo jiný oblíbený omáčka, lehký sýr nebo nízkotučný jogurt)

pár protlaků

50-80 g celeru

2 slepičí vejce

čerstvá zelenina

Jak vařit krabí salát:

1. houby, celer a vařit vejce pak musí být čištěny a jemně řezané. Pokud máte rádi chuť čerstvého celeru, stačí brousit to nastrouhaný syrový.
2. Pak, v malé kostičky řez okurky. Za to, že všechny složky jsou smíšené nádobí, které přidáme houby a konzervy krabí maso.
3. Všechny produkty jsou dobře smísí s omáčkou. Jako salát dekorace může být použit větvičky zeleně a několik kousků ostatních vajec.

salát severského

Poněkud obtížné připravit a salát s humrem.

Složení:

zralé avokádo

1 polévková lžíce. nakrájenou cibuli

pár snítek petržele

0, 5 h. Lžíce suché hořčice

6 lžic. polévkové lžíce bílého vína

3 porce humra maso (obvykle prodává na 150-200 g)

0, 5 h. Lžíce rajčatový protlak

hlavou mladý salát

hrstka paruky

omáčky (majonéza, kapalný jogurt nebo tvaroh)

Jak se připravit salát s humrem:

1. Nejprve je třeba čistit a sekat avokádo plátky ve vybrané nádobě, a poté se přidá k plodu cibule, nasekanou petrželkou, hořčice a vína.
2. Poté, tyto složky by měla být ponechána v ledničce, „zrát“ po dobu asi jedné hodiny. V tomto okamžiku je nutné provést humří maso, ze kterého vyberte kusy brnění a salát důkladně umýt a vysuší.
3. rajčatové pasty ve směsi s malým množstvím omáčky zvolené. Porce salátu je velmi jednoduchá - velká mísa položen salát, avokádo na ně ve svém vlastním marinádou, potom humři, která jsou napojena omáčku.
4. Na vrcholu všech složek sypané paprikou.

salát chobotnice

Složení:

1 kg mraženého chobotnice

1 cibule

pár stroužků česneku

kudrnaté banda petržel

1 rajče

100-150 g olivového oleje

3-4 polévkové lžíce. ocet

pár vařená vejce

hlávkový salát na ozdobu

Jak se připravit salát chobotnice:

1. plody důkladně umyty, vyčištěny a po dobu několika minut ve vroucí vodě. Poté, co že potřebují více času na opláchněte a vařte 3-5 minut na mírném ohni.
2. , poté ochladí chobotnice výpalky a přidat trochu soli. Pro přípravu omáčky se smíchá důkladně nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, petržel, rajčata, jakož i oleje, ocet, a malé množství soli.
3. Poté, salát mísa položen na to - chobotnice kusy, které jsou napojena omáčku. Před podáváním salát doporučuje vychladnout tím, že umístí jej do lednice po dobu 20-30 minut.