Recept na sledě olej - video recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Receptura sleď oleje

sledě olej - jednoduché a chutné studené mísy pro vaření, které nevyžadují mnoho úsilí. Zároveň je to výživnější produkt je ideální pro snídani nebo lehké občerstvení.

Kanapky s sledě

Připravujeme tyto malé sendviče ve věci

minuta vypadají perfektně, a přesto je i dospělé a děti milují.

číst dál

Cook sledě olej je snadné, ale tam jsou některé funkce, vzhledem k tomu, že si můžete vytvořit vynikající svačinu chuť. Asi nejdůležitější věc - vybrat si ty správné ingredience. Pro přípravu, můžete použít téměř jakýkoliv máslo, pomazánky a eliminuje levné výrobky s přidanými rostlinnými tuky. Správné používání oleje hmot, které lze zakoupit na trhu.

Herring je nutné zvolit nízkotučnou pikantní middle-solení. Ideální provedení bude naložit sledě nezávisle sypané její soli s cukrem, přidání černý pepř, bobkový list a zabalené na den v polyethylenovém sáčku. Herring po solném láku musí být čištěny a vykuchané, odstraňování hřeben a velké kosti. Výsledkem by měl být dva filety, které by měly být lehce nátěr 8% octa a nechte 30-40 minut v chladničce, pak se pod tekoucí vodou. Zatímco marinovaný sleď mohou být připraveny plněním oleje, který poskytne pestřejší občerstvení a plné chuti s příchutí. Příprava naplnění možnosti, existuje mnoho, mnoho odejít bez něj: jako sleďů olej bude křehčí. sleď chuť může být dokonale doplněna kopr a petržel, zelené cibule, malé množství strouhané kůry avokáda. Také v oleji, můžete přidat trochu strouhaného cibuli nebo očištěna od ropy cibule zazharki. Pokud potřebujete výraznější chuť mořských plodů, sledě olej, můžete přidat marinované jikry z huňáčka severního.

Existují dvě hlavní možnosti pro přípravu této pozoruhodné občerstvení, přičemž každý z nich je způsob míšení složek. V každém případě, musí olej předem roztát na pokojovou teplotu, může to být také rozřeže na malé kousky.

V prvním případě, sleď nasekané s nožem pro vytvoření náplně středního frakce se smísí se strouhaným cibulí a pepř. Výsledná hmota se šíří rychlost máslo 350-400 gramů na průměrné sledě. Dále přidejte jemně rozdrcené bylinky a zatlačte zástrčku směsi za vzniku jednotné hustou konzistenci pasty. Druhý způsob pečení se brusného oleje, sleď filé a doplňování pomocí mixéru. V důsledku toho by měl mít jednotnou masovou příjemné žluto-růžovou barvu, kterou chcete přidat nasekané bylinky a koření. Na rozdíl od prvního způsobu, jako je ropa nemůže být okamžitě dodány do tabulky. Je třeba držet asi hodinu v mrazáku pro masovou tuhnutí. by měla být podávána máslo s suché toasty jako aperitiv nebo koktejly v konečné podobě - ​​na sendviče s čerstvou zeleninou.