Letní polévka a nejenom: TARATOR v Bulgarian

V žáru letních studené polévky jsou také ocenil, ale mnoho z nich jsou omezeny na tradiční ruské okroshka nebo červené řepy. Pro zpestření nabídky letní pomůže bulharskou studená polévka TARATOR.

TARATOR má originální osvěžující chuť, to je docela snadné a jemné. Kromě toho bude příprava pokrmů ušetřit spoustu času, protože si můžete vařit TARATOR jen půl hodiny. Bulharský TARATOR velmi dietní výrobek, proto bude užitečná pro ty, kteří jsou na dietu, nebo jen sledoval svoji váhu.

Kuchyňský Bulharsku

„Zaek uškrtil“ a „svinský s ořezávání“:

směs chutí různých regionech, a zvláštní, bez ohledu na to, co nemají rádi charakter.

Letní polévka a nejenom: TARATOR v Bulgarian

Nicholas Nepomnyashchii

číst dál

Složení:

500 g jogurtu

500 g vody

3 okurka

3 lžíce. lžíce oleje

3 stroužky česneku

1 svazek čerstvého kopru

1 čajová lžička soli

Jak připravit TARATOR bulharsky:

Hlavní složkou bulharských okurky jsou drnčení. Řežou malé proužky nebo mříž. Někdy chatters přidat ořechy, koření a bylinky. Jogurt jako součást jídla nahrazeny kyselé mléko.

  1. Bulharská se okurky a opláchněte pod studenou vodou pro přípravu klepání nebo chvění. Pokud se slupkou okurky v pevné, pečlivě odříznout, odstraňte velká semena. Nastrouháme okurku na jemném struhadle. Dát hodně zeleniny ve střední misky. Umýt a vysušit banda čerstvým koprem, chop ji a přidejte do okurek.
  2. Pak tři stroužky česneku a umístit je na prkně, jemně zatlačte na každém hřebíčku s kuchyňským nožem, pak čistý od plev. Přeskočit česnek prostřednictvím tisku a přidat ji do okurky a kopru. Solné ingredience, dobře promícháme a necháme po dobu třiceti minut. Během této doby, okurka šťáva je propuštěn v požadovaném množství.
  3. Když se čas do složkách jogurtu nebo kyselého mléka a oleje na vaření. Přidá se voda v požadovaném množství a smícháme ingredience. Chcete-li přidat do misky vlašské ořechy, nakrájíme na malé kousky a přidejte do klábosení na konci vaření.
  4. Miska v chladničce po dobu několika hodin, aby se TARATOR přítomen. Pokud je to žádoucí, se nebojte experimentovat s různými koření a přísad, můžete přidat čerstvé ředkvičky, bazalka, petržel, koriandr a jiné přísady.
  5. TARATOR v bulharském připraven! Slouží jako studené polévky nebo nalít do mísy TARATOR nebo čirého skla a sloužit masa.
Nové články