8 možných produktů, které nejsou teplo v mikrovlnné troubě - Video recepty doma

Jsme zvyklí ohřát jídlo v mikrovlnné troubě: je to rychlé, snadné a pohodlné. Nicméně, tam jsou potraviny, které by neměly být vytápěny pomocí tohoto gadget, protože zcela ztratit své blahodárné vlastnosti a může dokonce stát nebezpečnou pro organismus.

Zmrazené maso

rychlé rozmrazení masa pouze v mikrovlnné troubě, ale nemusí být. Zpravidla se zahřívá pouze na okrajích, které v několika málo minutách odmrazování vzhled, jako by se už vaří, a uvnitř a uprostřed masa je stále poměrně chladno. Kromě toho je nerovnoměrné rozložení tepla podporuje rychlý růst bakterií, a použití takového produktu v potravinách může být škodlivé pro zdraví. Nejlepší způsob, jak rozmrazit maso - nechte v lednici po dlouhou dobu.

vejce

Četné experimenty s vejci a mikrovlnnou potvrzují, že ani nestojí za to se snaží vařit takovým způsobem! Vzhledem k tomu, zařízení generuje teplo rychle, uvnitř pláště vytvořen silný tlak, a vaječný jednoduše exploduje. Nicméně, tento experiment nestojí za opakování, ani s vařenými vejci: Při zahřívání bílkovinné výrobky mění své vlastnosti a stávají nebezpečné pro trávicí systém.

zeleninové saláty a špenát

Při zahřívání zelených salátů a špenát jen chřadnout na oči a stejně rychle ztrácí svou chuť, nemluvě o užitečné vlastnosti. Kromě toho, nitráty obsažené v salátových zelené, pod vlivem tepla, jsou převedeny na toxické látky, které mohou způsobit otravu. a bobulové ovoce

a bobulové ovoce jsou známé pro jejich užitečných vlastností, které jsou zachovány i při chladu. Ale pokud se dostanete tyto dobroty z ledničky nebo mrazničky, nespěchejte, aby se zahřál a rozmrazit je v mikrovlnné troubě. Při zahřátí, mnoho vitamínů a minerálních látek v těchto produktech jsou zničeny, a někteří kvůli vlně akci a nemá proměnit karcinogenních látek. Navíc, mnoho šťavnaté ovoce a plody obsahují velké množství vlhkosti při zahřívání a může explodovat.

Kuřecí

slepice obsahuje více proteinu než červené maso, a je známý pro své užitečné vlastnosti. Ale pokud odešel s večeří oblíbené kuře, je lepší jíst studená, připravte si salát nebo sendvič. Skutečnost, že se další den složení a struktura proteinu je změněna, a při opětovném zahřívání mikrovlnné troubě v běžném produktu může způsobit vážné problémy s trávením. Pokud opravdu potřebujete zahřát kuře, to je lepší, aby to při velmi nízké teplotě po delší dobu, než je obvyklé.

Fungi

Houby jsou kuřecí, jsou zdrojem velkého množství proteinu. Přes jeho blahodárné vlastnosti, houby po pobytu v chladničce a pak topení měnit jejich složení a může způsobit problémy střev i u zdravých lidí. Tento výrobek by měl být konzumovány ihned po vaření, a je-li houby jídla zůstala na druhý den, je lepší mít je v studený nebo teplý na sporáku i v troubě. Mléčné výrobky

fermentované potraviny, které obsahují živých laktobacilů a bifidobakterií, které jsou užitečné pro trávení. Při zahřátí v mikrovlnné troubě, jsou zabiti, ale samotné produkty často „zhroutil“ a ztratit chutnost, soustružení do tvarohu. Packaging tyto výrobky nejsou určeny k vytápění a vlivu teploty mohou uvolňovat škodlivé látky. Pro udržení chuť a prospěšné vlastnosti kefír, kyselého mléka a jogurtů, jednoduše odstranit předem chladničky - jen půl hodiny při pokojové teplotě, a může být bezpečně jeden.

Med

Při ukládání cel krystalizoval med často stává viskózní a tvrdě. Tento proces je zcela přirozené a je indikátorem kvality a přirozenosti produktu. Ale vrátit jej do bývalé struktury, mnozí raději ji rozpustit v mikrovlnce. K tomu za to nestojí, protože léčivé vlastnosti, který je známý pro med, okamžitě ztratila. To je nejlepší mít medu ve své přirozené formě nebo předehřejte ve vodní lázni při teplotě ne vyšší než 40 stupňů.

kuchyňské předměty, které nemohou být použity v mikrovlnné troubě

- kovové nádobí

- misky s lesklým lemem

- plast

- potraviny filmu

- folie