Recept: tvarohové koblihy

Ačkoli koblihy neupřednostňují výživu a podporuje správnou výživu pro tuto sladkost je smažené v oleji a obsahuje hodně kalorií, ale občas si můžete dopřát na tohoto lahodného pokrmu. Zachránit ji a pak, jen o tom, kdy přivítat hosty, a není nic, na čaj.

Více na téma: Superefficient strava pro sladké

koblihy RECIPE zakysanou smetanou

Co je potřeba: 200 g tvarohu

1 vejce

250 g mouky

2 lžíce. l. zakysaná smetana

4 lžíce. l. cukr

1/3 h. L. soda

krupice - pro obvalivaniya

Rostlinný olej - na smažení

práškový cukr - pro dekoraci

Jak udělat koblihy se smetanou: 1. Mash vejce s cukrem, přidáme zakysanou smetanu a dobře promíchejte.

2. Otřete tvaroh přes síto, aby koblihy dopadlo ještě jemnější a vzdušný. Připojte jej do vaječné hmoty, přidáme sodu a mouku.

3. Smíchejte měkké těsto a válec jejich salámu o tloušťce 3 cm. Řez na malé kousky o stejné velikosti, z nichž každý srolovat do koule.

4. Teplo v hluboké pánvi nebo kastrolu, olej na vaření, válet koblihy krupici a smažíme dozlatova. Dokud nevychladnou, posypeme moučkovým cukrem. Velmi chutné koblihy dopadne i v případě, že vařit s trochou kysané náplní, například s cherry.

RECIPE koblihy s třešní

Co je potřeba: 400 g tvarohu

2 vejce

300 g mouky

5. Art. l. cukr

soda - na špičku nože

špetka soli

1 sáček vanilinu

1 polévková lžíce. čerstvé nebo mražené třešně

Rostlinný olej - na smažení

práškový cukr - pro dekoraci

Jak vařit koblihy s třešní: 1. Grind tvaroh s cukrem, vejci, vanilky a soli. Přidejte mouku, jedlou sodu a pak uhněteme těsto. Nech to po dobu 15 minut, na něž se vztahuje s balíčkem.

2. Těsto rozdělte na kousky malé velikosti. Uvnitř každé dát třešně a jemně tvar míče.

3. Fry koblihy ve velkém množství rostlinného oleje, posypeme práškovým cukrem.

je možné vařit koblihy a malé množství krupice. V tomto případě, chuť bude mírně lišit.

RECIPE ORIGINÁL kobliha

Co je potřeba:

2 vejce

300 g tvarohu

2 lžíce. l. krupice

1 h. L. vanilka

0, 5 h. L. soda

špetka soli

6 lžic. l. cukr

1, 5-2 Art. mouka

Rostlinný olej - na smažení práškový cukr - pro dekoraci

Jak vařit koblihy originál: 1. Tvaroh projít velkým sítem, aby se to více drolit. Přidáme vejce, cukr, sůl, vanilky a jedlá soda, ocet, hašené.

2. důkladně promíchá do hladka. Pak postupně přidáme mouku a krupice, uhněteme těsto. Nechá se 15 minut „cesta“ při pokojové teplotě.

3. Těsto rozdělte na kousky o stejné velikosti, vrátit se koule mírně priplyusnite svou ruku. Ve středu každého otvoru, aby se tloušťku prstu. Můžete použít některé předměty ani nádoby s vhodným hrdlem.

4. Cook koblihy ve velkých množstvích horkém oleji po obou stranách do zlatova a posypeme práškovým cukrem.

Co ovocných koblihy recept maestro Selezneva? Guru cukrářské umění koná pro nás podrobný master class Podívejte se na video!