Chirbuli nebo gruzínské vejce - Video recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Chirbuli nebo kódovaný Gruzie

unavený obyčejných vajec? Nabízíme pohled na snídani v nové cestě a připravit mír Ajarian mísa volala chirbuli. Tato nízká cena, rychlá a překvapivě chutné.

Existuje tolik chirbuli receptů a každý kurz budou mít nárok na dlani. Naše kulinářské blogger Denis Gondyuk připravil jeho verzi gruzínských vajec. Poté, co se snaží tuto krásu, okamžitě požádal o detailní krok za krokem recept.

Více na téma: Arménská vejce z Lara Katsov

Pro dokonalou chuť je nejlepší použít rajčata jen z postele, ale vzhledem k tomu, že v okamžiku, kdy to není možné, můžete snadno vzít rajčata ve vlastní šťávě, sklidí loni v létě, nebo koupit v supermarketu.

RECIPE CHIRBULI OR GRUZIE Míchaná

Co je potřeba: 3 vejce

1 cibule

30 g másla

2 lžíce. l. kukuřičná mouka

3 velká rajčata (lze nahradit Konzervované rajčata ve vlastní šťávě)

0, 5, čl. vařící voda

2 stroužky česneku

sůl a čerstvě mletý pepř - podle chuti

malá banda bazalka Jak se připravit chirbuli nebo gruzínské vejce

1. cibule nakrájené na malé kostičky.

se zahřívá na pánev s máslem, přidejte cibuli a vaříme na mírném ohni, dokud transparentní.

2. Do cibuli a míchejte cornmeal.

3. Rajčata čerstvé Blanch a kůra. V případě konzervovaných rajčat, jednoduše odstranit kůži. Nahrubo nasekané rajčata a navíc úsek vidličku.

4. Skládací v rajčatech a cibule pánev s vařením po dobu 5-7 minut při střední teplotě až mírně zhoustne. Přidejte vroucí vodu a nasekaný česnek. Ochutíme solí a pepřem. Vaří se omáčku ještě 7 minut.

5. Pomocí lžíce aby omáčkou vybrání 3 a úhledně proniknout do každého vybrání jedno vejce tak, aby zůstaly neporušené. V této fázi můžete přidat několik listy bazalky.

6. Připravte chirbuli na mírném ohni, nezakryté, po dobu několika minut. Protein by měl lehce otáčet bílé a žloutek zůstane kapalný.

7. Při servírování posypeme sekanými vejci gruzínské bazalkou.