5 chodů během 20 minut: krok za krokem recepty s fotografiemi - Video recepty doma

5 nádobí pro 10 minut

Chcete-li diverzifikovat své každodenní

menu s jasnými chutí a čerstvých řešení, ale nemáte čas, naše recepty pro vás. K přípravě bude muset vynaložit více než 10 minut!

číst dál

Jak často se nemají čas vařit chutné a kompletní domácí jídlo. Výsledkem je, že suché občerstvení a polotovary, nahradíme správné diety, a to vše samozřejmě ovlivňuje naši náladu a zdraví. Vybrali jsme pro vás 5 snadné a cenově dostupných receptů s podrobnými krok za krokem fotografií, která bude řídit i začátečníkům. Doba neplýtvají, vařit rychle a baví!

Akutní tvarohové koláče se sýrem a slaninou,

Balkan kuchyně je známá sýr, a když se v kombinaci s anglickou slaninou a pikantní chuť pepře bude hrát novým způsobem. Tyto tvarohové koláče jsou vhodnější pro ty, kteří rádi jedí hustá. Uzeniny, můžete si vybrat podle chuti a vegetariáni jednoduše vyjmout nebo vyměnit zeleniny. Tvarohové koláče jsou jednoduché na přípravu, ale chuť je neméně zajímavá.

Co je potřeba: (4 porce) 200 g tuku tvarohu 3-5%

200 g sýra

150 g mouky

1 vejce

1 pod chili

60 g másla

40 ml rostlinného oleje

3-4 snítky kopru

100 g slaniny pro dekoraci

jako ostrý tvarohové připravené se sýrem a slaninou:

1. Rošt sýr na struhadle.

2. Mash tvaroh s máslem vidlice (sítem, pokud je to žádoucí).

3. Vyčistěte chilli ze semen a jemně prohánějí ji.

4. ulomit kopru od stopky a jemným sekat.

5 Mix tvaroh, sýr, mleté ​​chilli, kopr, mouka a vejce.

6. důkladně hníst těsto.

7. Sformovat tvarohové na pomoučeném desce, pastilky povrch vyrovnání ostří a / nebo dlaní.

8. Fry tvarohové na vyhřívané, vymazané pánvi dokud vařené. Řezané slaninu na proužky a smažit v suché pánvi.

K jejich zdobení připravené tvarohové koláče.

podrobně krok za krokem připravit rychlé občerstvení, polévek, hlavních jídel a dezertů hledají v knize nakladatelství „Eksmo“ „Jídlo za 20 minut!“

Německá klobása salát

Základem receptu dát bramborový salát - jeden z pilířů národního německé kuchyně. Verze tohoto pokrmu velký výběr, a každá rodina v tajnosti. V našem případě byly použity jako základ klasický bramborový salát, ale s přidáním loveckých klobás předat příjemná vůně uzené, zelené fazole - pro svěžest a chuť vajíček - pro sytosti.

Co je potřeba: (2 porce) 200 g uzené

100 g okurek

100 g zelených fazolí

40 g nakládaných cibulek

2 vejce

2 hod. L. nasekaný kopr

2 stroužky česneku

1/2 hlava červená cibule

Plnění: 75 ml rostlinného oleje

šťáva z 1/2 citronu

sůl, cukr, mletý černý pepř - podle chuti

Jak se připravit německou klobása salát:

1. Vařit vařených vajec (7 minut po vaření). Ochladí se pod tekoucí vodou.

2. Peel a nakrájené na plátky vejce.

3. Řez klobása plátky.

4. Hrubě kotleta nakládané okurky.

5. Vařte zelené fazole (po varu po dobu 2-3 minut), s přídavkem česneku, který je pak odstraněn.

6. Vyčistěte červenou cibulí a nakrájíme na půl kroužky.

7. Mix citronová šťáva, sůl, pepř, cukr a rostlinný olej pro doplňování.

8. Connect v misce plátky klobásy, okurky a zelené fazole.

9. Přidejte kopr, červené a nakládané cibule a důkladně se promíchá. Pokapeme zálivkou.

10. Vložte do salátové mísy.

obloha plátky vejce.

pikantní Stroganoff žampiony

Classic Beef Stroganov - dušené hovězí maso na smetaně, jídlo, které se podává na stůl hraběte Stroganov, a stal se v moderní značky vaření. Tento recept vám řekne, jak můžete rychle a chutné, při použití běžných produktů, připravit výživný oběd nebo večeři pro celou rodinu. Miska dopadá překvapivě chutné.

Co je potřeba: (2 porce) 200 g malých hub

100 ml 22 až 33% tuku smetanou

40 g másla

1 malá cibule

1 polévková lžíce. l. roztíratelné hořčice

5-7 větvičky čerstvého estragonu (estragon)

2 snítky čerstvého kopru

cukr, sůl - podle chuti

100 g čerstvých lišty - pro toasty

Jak vařit pikantní Stroganoff s houbami:

1. Očistěte houby z kůže a nakrájíme na čtyři kusy.

2. Vyčistěte cibule a řezat do půlkruhu.

3. Fry cibule do dílů másla dozlatova.

4. Přidá se zbylý olej a houby. Smažit směs po dobu 5-7 minut.

5. Pour krém. Teplý, nikoliv vařící.

6. Přidejte hořčici.

7. Pour nasekané bylinky.

8. Přidejte sůl a cukr, odstraňte z ohně a nechte odstát 2-3 minuty.

9. Současně smažit pánev na suché bagety dozlatova.

sloužit toasty s horkými Stroganovs.

Rolls s Marinovaná kuřecí a cukety

Zajímavý občerstvení, které budou mít prospěch z mnoha fanoušky zdravé výživy. Zelenina nejsou tepelně zpracované, což jim umožňuje zachovat maximální množství vitamínů a minerálních látek. Chuť tohoto pokrmu osvěží cuketu, které mohou být nahrazeny okurky. Co je potřeba: (2 porce) 200 g kuřecího

1 cuketa

0, 5 h. L. med

2 lžíce. l. slunečnicový olej

6 lžic. l. sójová omáčka

4 stroužků česneku

šťáva z poloviny citronu

1 h. L. bílá sezamová semínka

sůl, čerstvě mletý černý pepř, pikantní mletou papriku - podle chuti

30 g nakládaným zázvorem - napájecí

Jak se připravit rohlíky s kuřecím masem a marinovanou cuketou:

1. plátek kuřecí plátky přes média zrna.

2. sůl a pepř kuře.

3. Teplo rostlinný olej na smažení pánev a kuřecí maso po dobu 3-5 minut.

4. Přidejte na konci vaření medu, papriky a odstranit z tepla.

5. Mycí cuketa a nakrájí na tenké plátky za použití škrabky.

6. Vyčistěte česnek a rošt do kašovité stavu.

7. Připojení česnek, sojová omáčka a citrónová šťáva.

8. Dolní výsledné marinované cuketa plátky po dobu 10 minut.

9. Dejte na každý řez cuketa a Kuřecí rolka válců.

Podíl občerstvení na talíři, pokropí sezam napájenou nakládaným zázvorem.

bullet nebo masové kuličky a Berlin, zeleniny

Slovo "bullet" zachovaly pouze v berlínské regionální kuchyně. Tzv kulaté karbanátky, podávané s různými omáčkami. Vařit to horké jídlo, můžete vyzkoušet neobvyklou kombinaci masa a ryb, doplněné kmín omáčka. Kulka podané v pekáčku, bude ústředním jídlo pro každou rodinu jídlo.

Co je potřeba: (2 porce) 200 g smíšeného mletého vepřového a hovězího masa

50 g konzervovaného tuňáka

50 ml mléka

30 g bageta

100 g cherry rajčat

100 g zelených fazolí 1 vejce

2 lžíce. l. rostlinný olej

sůl, bobkový list, nové koření, hrášek, černý pepř - podle chuti

mouka - pro chov

Omáčka: 50 g másla

50 ml nízkotučného krému

1 h. L. mouka

sůl, mletý černý pepř, kmín - podle chuti

Jak udělat kuličku a Berlín se zeleninou:

1. Namočte bageta v mléce a zmáčknout. Předehřejte troubu na 200 ° C,

2. Mash konzervované ryby vidlice.

3. Add vejce lisované výlisky, hovězí maso, sůl a pepř v kaší tuňáka. Důkladně se promíchá.

4. Roll malé koule, válec v mouce.

5. Fry perle v dobře pánev vymazaný olejem, do zlatova.

6. Na omáčku, rozpustíme máslo, přidáme mouku a lehce smažit to, za stálého míchání, po dobu 2-3 minut.

7. Přidat kmín, smetana, sůl a pepř. Přiveďte k varu. Bit odpaří v případě potřeby (omáčka by měla být středně silné), odstranit z tepla.

8. Share kulka s rajčaty a zelenými fazolkami v hluboké zapékací misky, přidáme omáčku, přidáme bobkový list, nové koření.

Pečeme v troubě po dobu 10-12 minut.