Kresby na kávu: malování latte art

• Hlavní
• Jídlo
• Obr Káva: malování latte umění

Údaje pro kávu nebo latte-art vybavení, v posledních letech se stává stále více populární. Zejména u kávy. A není divu. To je nejen chutné, ale i krásné. Káva se vzorem může potěšit hosty nebo se stát každodenní potěšení, kdyby jeho pán varné techniky.

„Inteligentní kuchyně“: jak udělat perfektní cappuccino nebo latte doma

All věnovaný kávě! Supervkusny

cappuccino nebo latté, můžete udělat doma, je to snadné a rychlé!

číst dál

Historie vzniku latte-art technologii sahají staletí. Údaje za rok poprvé na kafe slyšel v Itálii, kde je preferována tento nápoj pro použití s ​​přidáním horkého mléka. Kapucín mniši přišli s malířský kávy, nalil vařící mléko v něm.

V současné době je technika latte art diverzifikovat přidáváním všechny druhy koření a sirupů v kávového nápoje. Dojde-li k touha léčit hosty nejen chutné, ale i krásné kávu, můžete zvládnout techniku ​​latte art.

Z mléčné pěny ...

Subebreaker

Existuje několik přístupů k vytváření obrazů s kávou. Nejpopulárnější - Pěna technika. Úspěch této techniky produkují kresby na kávu je správně napěněného mléka. Chcete-li to, nalít trochu mléka v džbánek s mlékem a dejte ji na mírném ohni. Není varu, vyjměte konvici mléka z ohně a začít šlehání mléka ze dna. Zvláštní pozornost by měla být věnována tomu, jak nalít šlehanou mléka do šálku. K tomu, začít pomalu, aby ho nechal v polovině šálku s kávou do centra. Pokud se trochu třást pohár, můžete vidět objevila květina. Kromě toho, že je způsob, kdy pro vytvoření výkresů na kávu napěněného mléka by nalít od pohárku středu k okrajům. Stejně tak by měl přijít a sirupy. Dávají různé kávy přidáním ve světlých barvách. Perfektní karamelové a ovocné sirupy. Je zajímavé, že jeden řemeslník se podařilo vytvořit crema Taj Mahal. Lze oprávněně nazvat uměním.

sklo, cín, dřevo ...

Japantrends

Chcete-li vytvořit složitější a kreativní grafiku lze použít párátko. Zapojit lžičku umístit pěnu na povrchu kávy. S těmito nástroji můžete vytvářet bizarní linky a siluety. Tato technika se nazývá etchinga.

Hlavní věc je vědět, co k vytvoření kresby na kávě mléko by měly být použity pouze s velkým množstvím tuku. Když šlehání se dostane hustá pěna, která udržuje kreslení.

Je důležité mít na paměti, pokud se chystáte ke zvládnutí techniky latte art, je nutné používat širokou pohár - to pomůže objasnit fantazii a vytvořit další zajímavou postavu.

Podle vzorníku ....

Dhgate

Pro líných vynalezených kávových šablon, které lze zakoupit v obchodě nebo si vytvořte vlastní. Je třeba vzít kus silného papíru nebo kartonu, řez požadovaný vzor a dát na šálek kávy. U technik obrazovky typické coffee kropení koření jako je skořice. Také na vrcholu crema může posypeme kakao přes šablonu. Tak se získá krásné a ochucený nápoj. Na trávicí systém člověka pozitivně ovlivnit nejen chutné, ale i esteticky jídlo.

Dnes téměř každý kavárně můžete zajít na kávu se vzorem. To je indikátorem dovedností úrovni barista a institucí obecně.