Karbanátky pro pár bez dvojité kotle - recepty

Karbanátky v případě, že je připravuje na pár není jen chutné. Jsou také velmi užitečné vzhledem k tomu, že v důsledku bez použití tuku v podobném způsobu tepelného zpracování potravin to bude mnohem méně škodlivý cholesterol a kalorie. Vitamínů a dalších živin, naopak moci ušetřit mnohonásobně více než v jakémkoli jiném způsobu vaření.

Mají takové potraviny je další výhoda: to se hodí k výživě lidí prakticky všech věkových kategorií. Bude moci ochutnat a děti jsou právě začínají zvykat na potraviny ze společného stolu, stejně jako ti, kteří jsou nemocní a musí být na speciální dietu. Zpravidla parní kotletky lékaři v takových situacích není zakázáno, a někdy dokonce doporučuje - k nasycení oslabený organismus bílkoviny.

Nicméně, některé z nich souvisí vznik výše uvedených potravin s přítomností v domě zvláštního zařízení - dvojité kotle. Jsou tací, kteří se domnívají, že v případě neexistence takového zařízení by bylo velmi obtížné najít adekvátní náhradu za něj. Tento přístup je špatný, protože ve skutečnosti existuje několik způsobů, jak při výrobě parních kotletky bez parník.

Jedním z nejběžnějších a známý značný počet žen v domácnosti metod - použitím plochého síta nebo cedníku s poměrně prostornou kelímku s víčkem. Ta by měla být o něco větší, než je průměr první, ale tak, že nespadají do ní, a stále na vrcholu. Pánev naplněna dostatečným množstvím tekutiny. Nicméně, její úroveň i v plné formě, musí být ponechána mírně pod spodní části síta nebo sítko. Miska je dušené, ne vaří! Nicméně, ať kapalina vařit pryč úplně nemožné.

Vyrábět karbanátky mohou být jakýmkoli vhodným receptu. Například, libra masa čtvrtletí předem namočených sklo mléko bílý bochník, jednu žárovku, vejce a koření. Tradičně, všechny komponenty procházejí mlýnek na maso, a menší kuličky jsou vytvořeny z výsledné hmoty.

Karbanátky by měly být umístěny na sítu nebo cedníku tak, aby malá vzdálenost mezi nimi. Dále je nutné dát hrnec na vrcholu hrnce s vařící kapaliny a kryt s víkem. Snížit tepelné lehce (do poloviny), je třeba tepelné úpravy pokrmu asi 30-40 minut. Chcete-li zjistit připravenost potřebné strhnout na řízek. Maso v něm musí mít stejnou barvu a šťávy tekoucí - transparentní.

U jiných způsobů, jak vytvořit parní kotlety a užitečné kovové síto. Dále to bude vyžadovat různé velikosti pánve, kus gázy nejméně 50x50 cm, provazy a gril pro grilování mikrovln. V jednom z kastryulek, jehož průměr je o 20-25 cm, je třeba nalévat vodu a pokrývat všechny gáza pevně vázání motouz. Tkáň je pak nutno posunout trochu dolů získat nějaké polokoule. Vařit vodu, by měl být kladen na gázu a karbanátky, kryt hrnce, tepelné úpravy pokrmu 35-40 minut.

Namísto gázy může pokusit umístit pánev ve speciálním stojanu pro grilování zaoblený tvar vhodný průměr. Tepelným zpracováním kotlety na to obvykle trvá asi 40 minut.

V každém případě je třeba zajistit, aby víčko na vrcholu přiléhavé hrnci. V opačném případě se zvýší příprava parních kotlety - až 60 minut, nebo dokonce více.

Tento pokrm se bude lišit od jejich verze smaženého nedostatku opečené. Zároveň však bude mnohem šťavnatější a sladší chuť.