Vydatná a prostý: Pearl ječmen kaše s dušenou masem - video recepty doma

Pokud se vám nelíbí, ječmen - tak prostě nevědí, jak správně vařit. Miska se ukázalo slávy, by měly věnovat zvláštní pozornost přípravě obilovin. Před vařením je třeba důkladně umýt, a pak být jisti, aby nasákly. Pro tento účel, sklenka ječmene je nutné vzít v litru vody. Máčet kýta nutné po dobu 3-12 hodin. Čím déle se bude nasáklé je křehčí a chutnější get kaše.

Po namočení, vypouštění kapaliny, opláchněte znovu a nalít ječmen má dva litry ledové vody. Teprve pak může být uveden na ohni vařit. Doba vaření ječmene kaše není menší než 1, 5 hodiny.

Existuje mnoho receptů ječmen kaše s dušeným masem. Pro jednoho z nejvíce nenáročné potřebě:

- 1 polévková lžíce. perla ječmen;

- 2 mrkve;

- cibule;

- Bank of corned hovězího masa;

- 2 litry vody;

- mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Připravte Kroupy. K tomu, omýt vodou až po maximální transparentnost. Namáčení zadek po 6 hodinách. Kanalizace. To může být trochu suché, oteklé obilí, jejich umístěním do cedníku.

Nalít do pánve ledové vody a dát na oheň. Po vroucí vody vaří kaše 1 hodinu a při nízké teplotě. Tato doba je dostatečně ječmen stal téměř hotový. Do kaše se ukázalo více drobivý, musíte ji vařit ve vodní lázni. Chcete-li to provést, umístěte připravené krupice v hrnci a kryt s vodou. Umístěte hrnec do nádoby s vodou a kaše varu po dobu 6 hodin. Některé ženy v domácnosti nechtějí vařit, a zaparivat Kroupy v termosce. V tomto případě všechny přípravné práce na něm máčet zůstávají stejné. Krupicí termosky musí bobtnat nejméně 12 hodin. Můžete usnout ve večerním ječmene, přidáme vodu, a ráno si můžete vychutnat lahodnou kaši. Můžete vařit ječmen a multivarka na režim „Kashi“ nebo „Pohanka“. V tomto případě, časovač by měla být nastavena na jednu hodinu.

Mezitím omyjte a očistěte mrkev. Sušený kořen rošt.

Vyčistěte žárovku z kůry a opláchněte vodou. Prohánějí ji na malé kousky. Pro cibule, v případě potřeby můžete přidat stroužek česneku, který je také nutné jemně nasekáme.

Položte pánev s vysokými postranicemi na ohni. Dejte ji na tuku z guláše. Zalijeme trochou horké vody, umístěte zeleninu a smažit. Rozhodně ne smažit, mrkve a cibule měl koupit světle zlatý odstín.

Když ječmen je téměř připraven, vypusťte vodu. Přidáme zeleninu do kaše, které jsou v pánvi. Vše mix, sůl a pepř podle chuti. Zakryjte pánev víkem. Pak kaše, dokud vaří po dobu 30 minut. Pokud je téměř vařit, dusit, přidávat a míchat všechno znovu. Držte kaši na ohni po dobu 2-3 minut. Uspokojení a jednoduché jídlo je připraveno. Sloužit pudink na stůl horké.

Nové články