2 recepty: sladké omáčce

• Hlavní
• Jídlo
• Jak připravit sladké omáčce

Tradiční sladkokyselá omáčka - univerzální čerpací stanice, který je ideální pro maso, ryby a zeleninových jídel. Mohou doplňují boční pokrmy z rýže nebo pohanky.

Potřebné ingredience v omáčce s kyselé sladké tóny jsou citrónovou šťávu, cukr a česnek.

Existuje několik tradičních receptů na sladké a kyselé omáčce. Nejpopulárnější - čínské a evropské verze.

55 omáčky recepty

Čínský sladkokyselá omáčka

zapotřebí:

• Rostlinné oleje
• 2-3 lžíce. lžíce kečup
• 1 cibule
• 1 zázvor
• Sojová omáčka - podle chuti
• 2-3 stroužky
• Hnědý cukr - podle chuti
• vody
• Škrob
• Tabulka ocet
• Každá fyzická šťávy s kyselou chuť (perfektní - brusinkové šťávy),

Jak se připravit:

1. česnek, zázvor kořen a cibule důkladně rozdrtit. Dejte všechny ingredience do hluboké pánvi a přidejte rostlinný olej. Při smažení směsi postupně zadat několik lžic kečupu, stejné množství sojové omáčky a octa, 3-4 lžičky hnědého cukru 2 lžičky škrobu a půl sklenice šťávy. V případě potřeby ředit vodou. Omáčka by měla mít konzistenci husté smetany.
2. Složky přivést k varu. Náplň je připraven k použití ihned po přípravě. Chcete-li omáčka nezhoustne, můžete počkat, dokud se neochladí málo.

Obsah

​​Thinkstock

Pokud se vám líbí kombinace masa s ananasem, můžete upravit recept. Vyměňte Jablečný ocet, přidejte ananasový džus a přidejte omáčku z ananasu kroužky.

Česnek v tomto případě je lepší nepoužívat. Chop ananas v mixéru a smíchat všechny složky v pánvi se podobným způsobem. Nejčastěji se tak sladké a kyselé omáčce servírované s masitých pokrmů, ale můžete experimentovat a použít jej jako náplň pro rýži.

sladkokyselá omáčka recept na evropské

okurky na bázi Původní omáčka.

Thinkstock

Potřebné:

• Rajčatový protlak
• 2 - 3 h. Ocet
• 2-3 lžíce. lžíce jemně mletých okurek
• Rostlinný olej
• brandy
• Hnědý cukr
• Škrob
• mletého zázvoru kořen

Způsob přípravy:

1. Nejprve mírně uhasit v rostlinném oleji rozdrcených okurek. Doba vaření v tomto případě by nemělo překročit 5 min.
2. Další složky se přidají do obsahu pánve, není bezprostředně předem připravené v oddělené nádobě.
3. Výsledná hmotnost je zapotřebí, aby se k varu, přidá se voda a připravit se vařit tak nezbytné 10-15 minut.

Neexistuje žádné potřebné ingredience? Pak připravit jednoduchou a levnou jogurt omáčku na lékařský předpis Lara Katsov!